Tomates cerises deguisees

Tomates cerises déguisées

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 0
Nombre de parts : 10

 

Ingrédients : 

  • 10 tomates cerises
  • 4 tranches très fines de bresaola
  • cornichons
  • un peu de lait
  • graines de sésame


Préparation : 

  1. Lavez et séchez les tomates cerises.
  2. Enroulez chaque tomate dans une demi tranche de bresaola, roulez pour lui garder sa forme ronde.
  3. Coupez les cornichons pour en obtenir 10 morceaux.
  4. Piquez un morceau de cornichon sur un pic en bois, puis une tomate cerise au bresaola.
  5. Trempez les tomates cerises au tiers dans le lait, puis passez les dans les graines sésame.
  6. Gardez au frais jusqu'à dégustation.


Suggestions : Vous pouvez remplacer le bresaola par une autre charcuterie, mais en tranches très fines pour pouvoir les rouler autours des tomates.
Si vous aimez le sucré-salé, trempez les tomates dans un peu de miel liquide avant le les passer dans les graines sésame.

 


Retrouvez cette savoureuse recette et toute la cuisine d'Emmanuelle, sur son blog, Aux délices de Manue

 

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