Bouchees de bresaola

Bouchées de bresaola

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Nombre de parts : 4 personnes

 

Ingrédients :

  • 8 tranches de bresaola
  • 30 g de pignons
  • Copeaux de parmesan
  • Brin de ciboulette

 

Préparation :

Faire torréfier les pignons à la poêle sans matière grasse.
Dans une tranche de bresaola, déposer un peu de copeaux de parmesan, quelques pignons et refermer avec un brin de ciboulette.
Cette opération est un peu périlleuse aussi je vous conseille de fermer la bouchée avec un pic pour faciliter le lien.
Pic que vous enlèverez avant de servir.


Une recette facile pour l'apéritif à retrouver à la table de Clara, http://www.latabledeclara.fr

 

parmesan APERITIF bresaola Bouchée ciboulette pignon de pin

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