Charlottes et mousses

Gourmandes et onctueuses, aux fruits, bonbons, chocolat, café, caramel... les Charlottes et les mousses sont toujours appréciées pour leur légèreté.

 

 

 

Toutes nos recettes aériennes...

  • Charlotte aux framboises

    La charlotte aux framboises nappée d'une délicieuse ganache au chocolat, une recette de dessert facile et pratique- la cuisine des délices - Préparation : 40 min - Cuisson : 6 à 8 min - pour 8 personnes - 2 œufs, 70 g de sucre, 300 g de framboises, 130 g de crème fleurette, 35 boudoirs, 100 g de chocolat pâtissier,...
  • Charlotte aux fruits exotiques

    Une recette facile et gourmande. Un dessert frais, apprécié en fin de repas et qui peut-être préparé à l'avance - la cuisine des délices - Préparation : 45 min - Cuisson : 5 à 7 min - pour 12 personnes - mascarpone, biscuits à cuillère, rhum ambré, kiwis, nappage mangue-passion, ananas, crème pâtissière,...
  • Charlotte aux fruits rouges

    Un bon dessert pas cher que j'ai préparé en version individuelle très girly pour le plus grand plaisir de mes gourmands. Une recette facile et rapide - la cuisine Lirilou- Préparation : 30 min - Cuisson : 3 min - pour 6 personnes - 250 g de framboises, 300 g de fraises, 500 g de fromage blanc, 2 cs de mascarpone,...
  • Charlottines aux fraises

    Une recette facile et rapide, un dessert gourmand, léger et pas cher, l'alliance parfaite de la fraise et de la crème fraîche - la cuisine des délices - Préparation : 45 min - Cuisson : 5 min - pour 8 personnes - 750 g de fraises, 1 jus de citron, 40 cl de crème fleurette, 35 à 40 boudoirs...
  • ENTREMET A LA MANGUE

    Un dessert gourmand et délicieux qui sera du plus bel effet sur votre table, à réaliser la veille - Cuisine Sans Chichi - Préparation : 45 min - Cuisson : 15 min - pour 8 personnes - 2 belles mangue bien mûres, 100 grammes de sucre fin, le jus de 1 citron vert, 300 Ml de crème liquide, lait de coco,...
  • FORET NOIRE

    Un dessert facile, une recette rapide et gourmande, à réaliser en toute saison et en toute circonstance - Sara Sorik - Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min - pour 8 personnes - 6 oeufs, 150 g de farine, 150 g de sucre, 50 g de cacao non sucré, 2 paquets de vanille, 250 ml de crème, 50 g de chocolat noir râpé,...
  • Fraisier

    Réalisez le meilleur des gâteaux maison avec cette délicieuse recette facile et rapide de fraisier à la crème mousseline - Aux délices du Sud - Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min - pour 8 personnes - 500 ml de lait, 5 jaunes d oeufs, 1 bâton de vanille, 500 g de fraises, 10 cl de crème, 100 g de mascarpone,...
  • Gâteau d'anniversaire au chocolat et à la poire

    la meilleure recette facile de gâteau d'anniversaire au chocolat et à la poire, un dessert gourmand et léger que l'on peut congeler sans problème - la cuisine des délices - Préparation : 60 min - Cuisson : 30 min - pour 12 personnes - pour la dacquoise...pour le croustillant praliné...pour la mousse à la poire...
  • Mousse à la fraise et ses îles flottantes

    Une recette facile et rapide pour réaliser des mousses de fraises légères et très gourmandes - Nedjma - Préparation : 20 min - Cuisson : 2 min - pour 4 personnes - 500 g de fraises lavées et équeutées, 4 c à soupe de crème fraîche, 40 g de sucre glace, 4 blancs d'oeufs, 50 cl de lait sucré, feuilles de menthe,...
  • Mousse au chocolat de Matthieu

    Cette façon de faire la mousse au chocolat va la rendre plus onctueuse et savoureuse. Les cristaux ajoutés vont lui donner une saveur unique - Matthieu - Préparation : 20 min - Cuisson : 0 min - pour 6 personnes - Monter la crème entière en chantilly et réserver au frais. Battre les jaunes d’œuf au robot...
  • MOUSSE FACILE A LA PRALINOISE

    Seulement 3 ingrédients pour cette recette toute simple. Un dessert rapide à préparer - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 1 à 2 min - pour 6 personnes - Pour réaliser cette mousse, votre crème fraîche doit être bien froide, placez-la au besoin 30 minutes au congélateur avant de commencer,...