Tiramisu aux fruits rouges
- Par recettefacile
- Le 19/08/2021
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : David Naccache
Temps de préparation : 15 min (+2 à 3 heures au frais) - Temps de cuisson : 0 min - Nombre de parts : 8 à 10
Ingrédients :
- 1 paquet de biscuits "petit beurre"
- Du café
pour la crème :
- 1 verre de crème nutrifil (crème à fouetter)
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 sachet de sucre vanillé
- 1 verre de lait de soja
- 225 g de mascarpone parvé
pour le coulis de fruits rouges :
- 300 g de fruits rouges
- 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation :
- Préparez la crème en versant tous les ingrédients qui la compose dans le mixer, mixez le tout.
- Réalisez le coulis de la même façon, placez fruits rouges et sucre dans le mixer et mixez.
- Montez les tiramisu, trempez un à un les biscuits dans le café puis disposez-les au fond d'un moule ou dans des verrines individuelles.
- Versez ensuite 1 ou 2 cuillères à café de coulis sur les biscuits puis ajoutez un peu de crème. Recommencez l'opération 1 ou 2 fois.
- Réservez au réfrigérateur quelques heures avant de déguster.
Suggestion : Vous pouvez décorer le dessus de quelques fruits rouges ou avec des éclats de biscuits... c'est vous qui choisissez.
Bon appétit !
Retrouvez les recettes de David sur le site du Centre communautaire juif de Nanterre, http://www.ccjn.fr/search/label/Recettes
MOUSSE FRUIT fruit rouge Tiramisu mascarpone Petit beurre
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