Fruits rouges

Fraise, framboise, mûre, myrtille, cassis, groseille, cerise, sureau,... faites le plein de vitalité, consommez les fruits rouges des bois ou de nos jardins !

 

 

Toutes nos recettes de desserts aux fruits rouges...

 

  • Tarte aux mûres et citron

    Le mariage parfait de la mûre sauvage et du citron dans une tarte généreuse, vite préparée - Chantal Lanfant - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - pour 8 parts - Sortez la tarte du four et répartissez dessus les mûres, puis versez délicatement la préparation au citron. Faites cuire 25 minutes dans un four à...
  • Bavarois de petits suisse à la myrtille sur lit de biscuits roses de Reims

    la meilleure recette de Bavarois de petits suisse à la myrtille sur lit de biscuits roses de Reims- la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 2 min - pour 8 personnes - 175 g de biscuits roses de Reims, 80 g de beurre à température ambiante, 6 petits suisse, 450 g de myrtilles fraîches ou surgelées,...
  • Gâteau de crêpes aux framboises

    A la fois frais et gourmand, ce délicieux gâteau de crêpes à la framboise se déguste en toute saison et En toute simplicité... - Préparation : 90 min - Cuisson : 45 min - pour 8 personnes - Une fois les crêpes refroidies, prenez un gabarit pour les découper à l'identique et ôter les bords irréguliers...
  • Tarte à la mousse de fraises

    Une recette originale et aérienne de tarte à la fraise revisitée - PâtisserMalin - Préparation : 30 à 40 min - Cuisson : 10 min - pour 8 à 10 personnes - Pour la mousse : 250 g de fraises, 50 g de sucre, 4 feuilles de gélatine, 250 g de crème, Pour le biscuit reconstitué : 100 g de biscuits roses,...
  • Roulé tiramisu fruits

    Un délicieux gâteau roulé que vous réaliserez façon tiramisu aux fruits pour un dessert de saison, à la confiture ou à la pâte à tartiner pour un goûter ou encore à la crème pour une bûche de noël - Laurette - Préparation : 35 min - Cuisson : 10 min - pour 8 personnes - 150 g de fraises, 200 g de mascarpone,...
  • ALLUMETTES AUX FRAISES ET A LA CREME FRAICHE

    Une recette facile et pas chère pour un dessert feuilleté aux fraises frais et gourmand, vite préparé - doudine - Préparation : 15 min - Cuisson : 5 à 10 min - pour 5 personnes - Garnir de chantilly la partie basse du feuilleté, de rondelles (5 mm) de fraises et de nouveau de chantilly,...
  • Tarte amandine à la fraise et rhubarbe

    Une recette facile pour cette tarte gourmande qui allie la douceur de l'amande et le parfum de la fraise à l'acidité de la rhubarbe - Christ87 - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 8 personnes - Une pâte sablée, 4/5 tiges de rhubarbe, 50g de sucre roux, 50g de beurre, 100g de poudre d'amandes,...
  • Forêt noire

    Une forêt noire à s'en lécher les doigts. La recette traditionnelle de ce dessert incontournable de la pâtisserie - Davphoenix - Préparation : 180 min - Cuisson : 20 à 25 min - pour 8 personnes - Dans un bol inox ou autre placer les griottes, puis verser le kirsch jusqu'à les recouvrir...
  • Clafoutis de riz aux griottes

    Profitez de la saison des cerises pour réaliser et déguster la recette originale du clafoutis de riz aux griottes - irisa - Préparation : 5 min - Cuisson : 20 + 30 min - pour 2 personnes - Faire bouillir le lait. Ajouter le riz. Faire cuire le temps indiqué sur le paquet. Ajouter le sucre 5mn avant la fin de cuisson...
  • Clafoutis aux cerises facile

    Un clafoutis de cerises au lait concentré aussi facile que rapide à faire - Les papilles disent hummm - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 8 à 10 personnes - Dans un saladier, mettre la farine, les oeufs entiers et le lait concentré. Bien mélanger. Le mélange doit être onctueux et lisse...
  • Verrines fraises tagada

    Une recette simple et rapide, au bon goût d'enfance, pour recycler des fraises tagada un peu sèches - Préparation : 10 min - Repos : 4 heures au frais - pour 6 personnes - pour la panna cotta : 25 cl de crème liquide, 25 cl de lait, 100g de tagada, 1 feuille de gélatine, pour le coulis : mélange de fruits rouges,...
  • CLAFOUTIS DE CERISES AU KIRSCH

    Une délicieuse recette de clafoutis, facile et vite préparée, délicatement parfumée d'une pointe de kirsch - Cuisine Sans Chichi - Préparation : 30 min - Cuisson : 60 min - pour 8 personnes - 500 g de cerises bien mûres, 170 g de farine, 100 g de cassonade, 100 g de beurre, 6 œufs, 1 cuillère à soupe de kirsch,...
  • Gâteau basque à la cerise et au chocolat

    Une recette certes un peu longue mais facile et très gourmande, une spécialité basque légèrement revisitée - Recette facile - Préparation : 50 min - Cuisson : 50 min - pour 8 à 10 personnes - pour la confiture de cerises 380 g de cerises dénoyautées, 200 g de sucre, pour la pâte à gâteau 100 g de chocolat pâtissier,...
  • CLAFOUTIS DE YAOURT AUX CERISES, PISTACHES ET SIROP D'ÉRABLE

    Une recette rapide, gourmande et originale à déguster sans modération - Tite Nanou- Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 1 yaourt nature, des cerises et pistaches, 1 œuf, du sirop d'érable, 1 cuil à café d'extrait de vanille,... Fouettez au batteur électrique l'oeuf, le sucre,...
  • CheeseCake Coeur Surprise Framboise

    La recette facile et originale du CheeseCake Coeur Surprise Framboise. Un dessert frais et gourmand - Sucre d'Orge - Préparation : 15 min - Cuisson : 70 min - pour 4 personnes - 250g de philadelphia, 125g de crème fraiche, 75g de sucre, 2 oeufs, des palets bretons, 50g de beurre, du coulis de framboises,...
  • Tarte aux myrtilles des Lindarets sur lit de crème pâtissière à la vanille

    La meilleure tarte est celle que l'on prépare à la maison. Une recette facile, rapide et gourmande pour un dessert pas cher toujours apprécié - la cuisine des délices - Préparation : 45 min - Cuisson : 25 min - pour 8 personnes - 600 g de myrtilles fraîches, crème à la vanille : 50 cl de lait, 1 gousse de vanille,...
  • GATEAU GLACÉ FACILE POUR LA FÊTE DES MÈRES

    Pour la fête des mamans pourquoi ne pas laisser vos enfants faire ! Je vous propose un dessert très simple et très rapide à réaliser- la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 0 min - pour 12 personnes - 1 litre de glace à la vanille macadamia, 1 litre de glace au chocolat, 1 bombe de chantilly...
  • Gâteau fraises-kiwi

    Cueillez de belles fraises dans votre jardin, ajoutez un kiwi pour la couleur, complétez avec un peu de farine, de beurre, de sucre, quelques oeufs et suivez la recette de ce gâteau facile - Cuisine Facile - Préparation : 25 min - Cuisson : 50 min - 8 personnes - Lavez et équeutez les fraises, épluchez le kiwi...
  • Mes macarons framboise

    La meilleure recette de macaron à la framboise de Nathalie, une gourmandise dont la réalisation et les astuces faciles pour réussir ses macarons sont à découvrir - Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min - pour 10 personnes - Ingrédients : poudre d'amande, sucre glace, blanc d'oeuf, confiture de framboise,...
  • SORBET AUX FRAMBOISES DU JARDIN AU COOK EXPERT

    Avec ou sans cook expert, réalisez facilement un délicieux sorbet à la framboise, une recette glacée, facile et rapide pour faire le plein de fraîcheur - Zaza- Préparation : 20 min - Cuisson : 0 min - pour 10 boules - Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre Cook expert ou dans un simple blinder...