Fruits rouges

Fraise, framboise, mûre, myrtille, cassis, groseille, cerise, sureau,... faites le plein de vitalité, consommez les fruits rouges des bois ou de nos jardins !

 

 

Toutes nos recettes de desserts aux fruits rouges...

 

  • Tarte aux cerises

    Ma tarte aux cerises, une recette on ne peut plus simple qui ravira les amateurs de ce petit fruit rouge gorgé de soleil - Les recettes de Titi - Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min - Pour 8 personnes - 1 pâte feuilletée, 500 g de cerises, 2 œufs, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 20 cl de crème liquide,...
  • Fraisier à ma façon

    Une recette de saison très gourmande qui allie le moelleux de la génoise à l'onctuosité de la crème diplomate le tout généreusement garni de bonnes fraises bien rouges - Les recettes de Titi - Préparation : 120 min - Cuisson : 35 min - pour 8 personnes - 25 cl de lait entier, 500 g de fraises, 50 cl de crème fraîche...
  • Fleurs de bricks fraises et chantilly

    Les fleurs de bricks fraises et chantilly, un petit délice facile à faire et vite préparé - Aux délices d'Eve - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 à 15 min - Pour réaliser ce dessert pour 4 personnes, il vous faut 4 Feuilles de bricks, 75 g de beurre fondu, 100 g de crème entière liquide, 50 g de sucre glace,...
  • Blanc manger coco à la framboise

    Un dessert frais et léger pour profiter pleinement des fruits de saison... Ici fait avec des framboises, vous pourrez également le préparer avec d'autres fruits - Recette facile - préparation : 45 min - cuisson : 2 min - pour 5 personnes - 500 g de framboises, 6 g de gélatine, 75 g de sucre, 50 cl de lait,...
  • Clafoutis de cerises sans gluten

    la recette simple, rapide et sans gluten d'un dessert parfumé toujours apprécié quand vient la saison des cerises - Cuisine Facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min - pour 6 personnes - 600 à 700 g de cerises bigareaux, 4 oeufs, 125 g de cassonade, 80 g de maïzena, 80 g d'amandes en poudre,...
  • FONDANTS AU CHOCOLAT MON CHÉRI

    Une recette facile, rapide et gourmande, l'association réussie du chocolat fondant et du parfum délicat de la cerise de Montmorency ou de la griotte - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min - pour 10 personnes - Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers avec le sucre puis la farine...
  • Bavarois de la St Valentin au chocolat blanc et à la mûre

    un dessert gourmand facile à préparer, une délicieuse crème bavaroise parfumée au chocolat blanc et a la mûre sur un biscuit croquant aux spéculoos.- la cuisine des délices - Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min - pour 8 personnes - pour la mousse au chocolat blanc : 150 g de chocolat blanc galak, 25 cl de lait...
  • Verrines de ganache chocolat à la framboise

    15 minutes... Il ne vous en faudra pas plus pour réaliser ce dessert gourmand qui régalera à coup sûr vos convives - Recette Facile - pour 10 à 12 personnes - Cassez le chocolat en morceaux et faites fondre au micro-ondes ou au bain marie. Montez la crème fleurette et le mascarpone en crème fouettée...
  • Tarte aux mûres et citron

    Le mariage parfait de la mûre sauvage et du citron dans une tarte généreuse, vite préparée - Chantal Lanfant - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - pour 8 parts - Sortez la tarte du four et répartissez dessus les mûres, puis versez délicatement la préparation au citron. Faites cuire 25 minutes dans un four à...
  • Bavarois de petits suisse à la myrtille sur lit de biscuits roses de Reims

    la meilleure recette de Bavarois de petits suisse à la myrtille sur lit de biscuits roses de Reims- la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 2 min - pour 8 personnes - 175 g de biscuits roses de Reims, 80 g de beurre à température ambiante, 6 petits suisse, 450 g de myrtilles fraîches ou surgelées,...
  • Gâteau de crêpes aux framboises

    A la fois frais et gourmand, ce délicieux gâteau de crêpes à la framboise se déguste en toute saison et En toute simplicité... - Préparation : 90 min - Cuisson : 45 min - pour 8 personnes - Une fois les crêpes refroidies, prenez un gabarit pour les découper à l'identique et ôter les bords irréguliers...
  • Tarte à la mousse de fraises

    Une recette originale et aérienne de tarte à la fraise revisitée - PâtisserMalin - Préparation : 30 à 40 min - Cuisson : 10 min - pour 8 à 10 personnes - Pour la mousse : 250 g de fraises, 50 g de sucre, 4 feuilles de gélatine, 250 g de crème, Pour le biscuit reconstitué : 100 g de biscuits roses,...
  • Roulé tiramisu fruits

    Un délicieux gâteau roulé que vous réaliserez façon tiramisu aux fruits pour un dessert de saison, à la confiture ou à la pâte à tartiner pour un goûter ou encore à la crème pour une bûche de noël - Laurette - Préparation : 35 min - Cuisson : 10 min - pour 8 personnes - 150 g de fraises, 200 g de mascarpone,...
  • ALLUMETTES AUX FRAISES ET A LA CREME FRAICHE

    Une recette facile et pas chère pour un dessert feuilleté aux fraises frais et gourmand, vite préparé - doudine - Préparation : 15 min - Cuisson : 5 à 10 min - pour 5 personnes - Garnir de chantilly la partie basse du feuilleté, de rondelles (5 mm) de fraises et de nouveau de chantilly,...
  • Tarte amandine à la fraise et rhubarbe

    Une recette facile pour cette tarte gourmande qui allie la douceur de l'amande et le parfum de la fraise à l'acidité de la rhubarbe - Christ87 - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 8 personnes - Une pâte sablée, 4/5 tiges de rhubarbe, 50g de sucre roux, 50g de beurre, 100g de poudre d'amandes,...
  • Forêt noire

    Une forêt noire à s'en lécher les doigts. La recette traditionnelle de ce dessert incontournable de la pâtisserie - Davphoenix - Préparation : 180 min - Cuisson : 20 à 25 min - pour 8 personnes - Dans un bol inox ou autre placer les griottes, puis verser le kirsch jusqu'à les recouvrir...
  • Clafoutis de riz aux griottes

    Profitez de la saison des cerises pour réaliser et déguster la recette originale du clafoutis de riz aux griottes - irisa - Préparation : 5 min - Cuisson : 20 + 30 min - pour 2 personnes - Faire bouillir le lait. Ajouter le riz. Faire cuire le temps indiqué sur le paquet. Ajouter le sucre 5mn avant la fin de cuisson...
  • Clafoutis aux cerises facile

    Un clafoutis de cerises au lait concentré aussi facile que rapide à faire - Les papilles disent hummm - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 8 à 10 personnes - Dans un saladier, mettre la farine, les oeufs entiers et le lait concentré. Bien mélanger. Le mélange doit être onctueux et lisse...
  • Verrines fraises tagada

    Une recette simple et rapide, au bon goût d'enfance, pour recycler des fraises tagada un peu sèches - Préparation : 10 min - Repos : 4 heures au frais - pour 6 personnes - pour la panna cotta : 25 cl de crème liquide, 25 cl de lait, 100g de tagada, 1 feuille de gélatine, pour le coulis : mélange de fruits rouges,...
  • CLAFOUTIS DE CERISES AU KIRSCH

    Une délicieuse recette de clafoutis, facile et vite préparée, délicatement parfumée d'une pointe de kirsch - Cuisine Sans Chichi - Préparation : 30 min - Cuisson : 60 min - pour 8 personnes - 500 g de cerises bien mûres, 170 g de farine, 100 g de cassonade, 100 g de beurre, 6 œufs, 1 cuillère à soupe de kirsch,...