Verrines de fraises du jardin a la chantilly

Verrines de fraises du jardin à la chantilly

Un dessert tout simple pour 2 personnes, préparé en un tour de fouet !!!

Ingrédients :

  • 200 g de fraises du jardin
  • 20 cl de crème entière
  • 100 g de marcarpone
  • 1 ou 2 sachets de sucre vanillé
  • Quelques sablés pur beurre

Déroulé de la recette :  

  1. Dans un saladier, versez la crème entière et le mascarpone. Fouettez quelques minutes au batteur électrique, ajoutez le sucre vanillé et fouettez encore pour serrer votre crème chantilly.
  2. Emiettez 1 ou 2 sablés dans le fond de chaque verrine.
  3. Ajoutez par dessus un peu de chantilly pui quelques morceaux de fraises.
  4. Renouvellez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
  5. Décorez de brisures de sablé, d'une jolie fraise et servez accompagné d'un biscuit entier.

Régalez-vous !!

 

Remarque : Pour éviter que vos sablés ne ramollissent, préparez ce petit dessert au dernier moment.

 

sablé chantilly fraise DESSERTS

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