ALLUMETTES AUX FRAISES ET A LA CREME FRAICHE
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- Le 05/10/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Doudine
Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 5 à 10 min - Nombre de parts : 5
Une délicieuse recette de ALLUMETTES AUX FRAISES ET A LA CREME FRAICHE généreusement partagée par Doudine durant notre opération les Cop's ont du coeur.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée (du commerce ou maison)
- 5 à 6 fraises (selon la grosseur)
- 1/2 l de crème fraîche (faite maison pour moi) mais vous pouvez utiliser une bombe de crème chantilly
- un peu de sucre glace
Préparation des feuilletés aux fraises :
- Préchauffez le four à 200 ° C (Th. 7-8).
- Découpez 5 rectangles de 6 cm x 11 cm, mettez-les sur une feuille de papier cuisson et piquez-les avec une fourchette sur la plaque du four froide.
- Enfournez pour 5 à 10 minutes, quand le rectangle aura pris une belle couleur dorée et gonflée, sortir du four et laisser refroidir +/- 20 minutes.
- Coupez en 2 dans le sens de la longueur.
- Garnir de chantilly la partie basse du feuilleté, de rondelles (5 mm) de fraises et de nouveau de chantilly.
- Recouvrir du haut du feuilleté et saupoudrez de sucre glace.
- Garnir d'une noquette (petite quantité) de chantilly et d'une queue de fraises.
Retrouvez cette recette facile sur mon blog, http://croquembouches.canalblog.com/
chantilly fraise Feuilleté FRUIT
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