Club sandwich a la truite fumee concombre et fraises

Club sandwich à la truite fumée, concombre et fraises

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0 min
Nombre de parts : 2

 

Ingrédients : 

  • 8 tranches de pain demie complet
  • 4 tranches de truite fumée (120 g)
  • 120 g de St-Môret
  • rondelles de concombre
  • fraises
  • aneth
  • piment d'Espelette
  • vinaigre balsamique blanc au goût


Préparation : 

  1. Lavez rapidement les fraises, séchez-les délicatement et équeutez-les et coupez-les en lamelles.
  2. Tartinez 6 tranches de pain de mie de St-Môret sur 1 face.


Montage des sandwichs :

  1. Sur la première tranche de pain de mie, déposez des rondelles de concombre
  2. Puis recouvrez d'une tranche de truite fumée et d'aneth.
  3. Posez une tranche de pain de mie tartinée de St-Môret, saupoudrez de piment d'Espelette.
  4. Ajoutez de rondelles de concombre, recouvrez d'une tranche de truite fumée et d'aneth.
  5. Posez une tranche de pain de mie tartinée de St-Môret, déposez des lamelles de fraises, versez quelques gouttes de vinaigre balsamique blanc et fermez le sandwich avec la dernière tranche de pain de mie.

 

Retrouvez cette savoureuse recette et toute la cuisine d'Emmanuelle, sur son blog, Aux délices de Manue

 

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