Crêpes, gaufres, beignets, brioches...

Crêpes, gaufres, beignets, brioches, pains perdus, croissants, bugnes et oreillettes, tant de merveilles qui ont bercées l'enfance de chacun d'entre nous.

 

 

Toutes nos recettes de crêpes, gaufres,...

 

  • GAUFRES DE BRUXELLES

    La recette facile et traditionnelle de Bruxelles pour des gaufres légères et croustillantes - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 3 à 5 min - pour 20 à 25 gaufres - 500 g de farine, 7 œufs, 150 g de beurre fondu, 30 g de levure de boulanger fraîche, 1 pincée de sel, 225 g de lait, 300 g d'eau,...
  • Brioche perdue à partager

    La brioche perdue de Pauline, une recette facile, rapide et très gourmande à partager entre amis - La p'tite cuisine de Pauline - Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - Couper la brioche en dès. Battre les œufs en omelette avec 1 cuillère à soupe de sucre. Ajouter le lait et la crème...
  • Pâte à crêpe

    Réalisez avec cette recette rapide de délicieuses crêpes pour un repas complet garnies de jambon, de saumon, de champignons, de fromage ou pour le goûter avec chocolat, confiture, sucre ou chantilly- la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 3 min - 350 g de farine, 4 œufs, 80 cl de lait,...
  • Recettes de Carnaval

    Crêpes, gaufres, pains perdus, beignets, bugnes, oreillons, merveilles, churros, chichis, acras, croquettes, blinis et pancakes garnis de chantilly, de pâte à tartiner, de confiture ou encore de compote, pour le mardi-gras, la chandeleur ou le carnaval, découvrez des recettes faciles sélectionnées pour vous régaler !!
  • BEIGNETS DE CARNAVAL OU FASENACHTSKIECHLE

    Réalisez pour Carnaval de délicieux beignets moelleux et généreux saupoudrés de sucre et de cannelle - Chrisetjl - Préparation : 20 min - Cuisson : 3 à 4 min - pour 40 beignets - Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et mélanger à la feuille jusqu'à ce que le pâte se décolle des parois. Laisser reposer...
  • Beignets de banane à la créole

    Un dessert gourmand facile à préparer, une délicieuse recette de beignets aux parfums des îles - Dominique Birot - Préparation : 20 min - Cuisson : 2 min - pour 6 personnes - 5 bananes plantains bien mures, 100 gr de farine, 50 gr de sucre de canne, 1 oeuf entier + 1 blanc d'oeuf , 15 cl de lait, 2 c à s de rhum,...
  • BRIOCHE ET BRIOCHETTES AU SUCRE PERLÉ

    Individuelle ou à partager, réalisez avec notre recette une brioche bien moelleuse, au bon goût de beurre - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 12 personnes - 500 g de farine, 250 g de beurre mou, 5 œufs (+1 jaune), 50 g de sucre en poudre, 20 g de levure de boulanger, Sucre perlé...
  • Gâteau de crêpes aux framboises

    A la fois frais et gourmand, ce délicieux gâteau de crêpes à la framboise se déguste en toute saison et En toute simplicité... - Préparation : 90 min - Cuisson : 45 min - pour 8 personnes - Une fois les crêpes refroidies, prenez un gabarit pour les découper à l'identique et ôter les bords irréguliers...
  • Brioche aux pépites de chocolat au cook'in

    Une recette facile, un dessert pas cher, une brioche maison, gourmande et moelleuse - ManueB - Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min - pour 6 personnes - 500 g de farine, 3 œufs, 200 ml de lait, 80 g de beurre salé, 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée, 50 g de sucre, 100 g de pépites de chocolat,...
  • Blinis sucrés à la fleur d'oranger

    Réalisez en quelques minutes de délicieux blinis sucrés pour régaler vos enfants à l'heure du goûter - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Cuisson : 3 min - pour 40 blinis - 200 g de fromage blanc battu, 100 g de crème fraîche épaisse ou semi épaisse, 100 g de farine, 120 g de maïzena,...
  • CHAUSSONS AUX PRUNEAUX

    Le chausson aux pruneaux, découvrez la recette de cette délicieuse spécialité régionale - Berrysud - Préparation : 40 min - Cuisson : 25 min - pour 4 personnes - Faire gonfler des pruneaux toute une nuit, dans du thé sucré dans lequel on aura versé le cognac. Le lendemain les cuire une quinzaine de minutes,...
  • Strudel aux pommes épicées

    Une pâte brisée toute prête, quelques pommes, un peu de miel et d'épices , une recette simple et rapide, il n'en faut pas plus pour réaliser ce délicieux dessert - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - pour 6 personnes - Faites revenir les pommes, le miel, la cannelle et le gingembre...
  • Oranais à l'abricot

    Sans doute ne serez-vous pas le meilleur pâtissier de france 2 avec cette recette d'oranais aux abricots mais en seulement 20 minutes de préparation et pas plus de cuisson, vous émerveillerez vos petits-déjeuners et enchanterez vos goûters - Mes recettes gourmandes - pour 3 personnes - Commencez...
  • BRIOCHE AU CHOCOLAT ET A L'ORANGE

    Une recette facile de brioche moelleuse parfumée au chocolat et à l'orange - 751 grammes - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 8 à 12 personnes - Délayez la levure dans le lait. Dans un saladier, versez la farine, le sel, le sucre en poudre et le zeste râpé des 2 oranges. Incorporez les oeufs, pétrissez...
  • Brioche à l'ancienne

    Une recette pas chère et pour un petit déj ou un goûter tout moelleux et au bon goût de beurre - Chantal Lanfant - Préparation : 20 min - Cuisson : 35 à 40 min - pour 8 personnes - Délayer la levure dans le lait tiède. Mélanger la farine tamisée avec le sel, les sucres, ajoutez les œufs un par un, le beurre mou et...
  • Gaufres à l'ancienne

    La meilleure recette facile et pas chère pour des gaufres légères et croustillantes - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 3 à 5 min - pour 20 à 25 gaufres - Faites tiédir 10 cl de lait et délayez la levure dedans, Réservez. Dans un récipient, mélangez la farine, le sel et le sucre...
  • Beignets fourrés au nutella ou à la compote

    Des beignets maison parfumés à la compote, à la confiture ou au nutella, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 3 min - pour 8 personnes -...lait et levure, ajoutez l'oeuf, l'eau de fleur d'oranger, le beurre, le sucre et la farine...
  • Brioche moelleuse au chocolat au lait

    Le chocolat au lait apporte à cette brioche un moelleux incomparable - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 8 personnes - 20 cl de lait, 3 oeufs, 500 g de farine, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de sel, 100 g de beurre mou, 150 g de chocolat au lait,...