Gaufres maison faciles et rapides

Gaufres maison faciles et rapides

On mange quoi comme collation maman aujourd'hui ?

J'aurai quoi à l'école pendant la récréation ?

Ces questions qu'on entend tous les jours de la bouche de nos enfants et qui nous incite à s'inspirer de nouvelles recettes pour varier leurs collations . Je vous propose une recette de Gaufres moelleuses...

 

Ingrédients :

- 250ml de farine 

- 2 oeufs

- 100 g de beurre doux

- 30 g de sucre en poudre

-  100ml de lait demi-écrémé

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel fin

 

Préparation :

- Faire fondre 100g de beurre à feu doux dans une petite casserole ou au micro-ondes

- Dans un saladier ,mélanger les oeufs , le sucre , le sel et le lait et bien mélanger à l'aide d'un fouet

- Ajouter la levure et bien remuer 

- Finalement verser le beurre fondue tiède  et fouetter pour éviter les grumeaux 

- Faire cuire les gaufres 3 à 4 minutes et servir aussitôt avec sucre glace, chocolat, confiture, chantilly… 

 

 

Retrouvez également cette recette sur Biiscuita Cuisine, les recettes d'une maman gourmande

 

Gaufre CARNAVAL Recette rapide Goûter

  • 1 vote. Moyenne 5 sur 5.