Crêpes mille trous

Crêpes mille trous

Dans le groupe "Recettes de fait maison (cuisine, pâtisserie et boulangerie), j'ai trouvé cette recette d'Olivia Franquet qui a tout de suite bien plu à mon cher et tendre, donc je me suis mise directement au boulot et le résultat à fait son effet, je vous laisse imaginer.

 

Ingrédients:

- 4 verres d'eau tiède (800 ml)

- 3 verres de semoule fine (480 g)

- 2 sachets de levure chimique (22 g)

- levure boulangère (6 g)

- sucre (1 c. à s.)

- sel (1 pincée)

 

Préparation:

- dans un grand saladier, mélangez tout vos ingrédients et laissez reposer 1 heure

- dans une poêle bien chaude, versez une louchette de pâte, pas de trop, les crêpes doivent être fines. Continuez jusqu'à ne plus avoir de pâte.

Vous pouvez les déguster avec de la confiture, du sucre ou comme lui avec de la pâte à tartiner au chocolat.

Une recette vraiment très simple.

 

Crêpe CARNAVAL Goûter Cuisine du monde

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