Desserts de fêtes

Desserts exceptionnels et gâteaux remarquables pour célébrer un anniversaire, une naissance, une fête religieuse, un dîner à 2 ou en famille. 

 

 

Toutes nos recettes de desserts pour faire la fête...

 

  • Fraisier à ma façon

    Une recette de saison très gourmande qui allie le moelleux de la génoise à l'onctuosité de la crème diplomate le tout généreusement garni de bonnes fraises bien rouges - Les recettes de Titi - Préparation : 120 min - Cuisson : 35 min - pour 8 personnes - 25 cl de lait entier, 500 g de fraises, 50 cl de crème fraîche...
  • Croustillant aux 3 chocolats

    Pour une commande de gâteaux, un anniversaire, une fête ou simplement pour le plaisir, préparez facilement un délicieux croustillant aux 3 chocolats - Aux délices d'Eve - Préparation : 90 min - Faites fondre la pralinoise au bain marie afin de la rendre bien lisse et brillante. Émiettez grossièrement les gavottes...
  • Bavarois de la St Valentin au chocolat blanc et à la mûre

    un dessert gourmand facile à préparer, une délicieuse crème bavaroise parfumée au chocolat blanc et a la mûre sur un biscuit croquant aux spéculoos.- la cuisine des délices - Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min - pour 8 personnes - pour la mousse au chocolat blanc : 150 g de chocolat blanc galak, 25 cl de lait...
  • GALETTE DES ROIS A L'ARDÉCHOISE

    La meilleure recette de galette des rois à la purée de marrons - 751 grammes - Préparation : 30 min - Cuisson : 50 min - pour 8 personnes - Commencez par réaliser une crème pâtissière, faites chauffer à feu doux, le lait, le sucre et le sucre vanillé. Dans un petit saladier, mélangez les 2 jaunes d'oeufs...
  • GALETTE CHOCOLAT-AMANDES

    La galette des rois aux amandes c'est délicieux mais avec du chocolat en plus, c'est encore meilleur - Dragana - Préparation : 25 min - Cuisson : 35 min - pour 8 personnes - 2 pâtes feuilletées Herta, 100 g de beurre mou, 50 g de crème fraîche, 75 g de sucre, 100 g de poudre d'amandes, 200 g de chocolat...
  • Galette des rois au chocolat

    Une recette facile de galette des rois, dans laquelle quelques grammes de chocolat ont été ajoutés pour satisfaire notre gourmandise - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min - pour 8 personnes - Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade et incorporez le sucre...
  • Galette des rois à la crème d'amandes et aux pommes

    Recette facile et rapide de galette des rois dans laquelle quelques pommes ont été ajoutées pour le plus grand plaisir des gourmets - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min - pour 8 personnes - 4 pommes, 2 pâtes feuilletées, 125 g de beurre, 125 g de poudre d'amandes, 125 g de sucre,...
  • Tourbillon chocolat et mascarpone

    Un gâteau gourmand pour régaler votre table à l'heure du dessert - Sandrine71 - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes - Pour le biscuit, 3 oeufs, 60 g de sucre, 50 g de beurre, 30 g de farine, 1 s de sucre vanillé, 1/2 s de levure, 30 g de chocolat noir - Pour la crème, 1 pot de mascarpone,...
  • Galette des rois aux speculoos

    Une recette facile, rapide et gourmande de galette des rois à la mode du nord - lolibox - Préparation : 20 min - Cuisson : 20 à 30 min - pour 6 à 8 personnes - 2 rouleaux de pâte feuilletée, 100 g de beurre mou, 100 g de sucre en poudre, 100 g de poudre d’amandes, 50 g de crumble speculoos...
  • Galette des Rois à la frangipane aux agrumes

    La meilleure galette des rois aux Agrumes - Chef Stéphane Jacques - Préparation : 40 min - Cuisson : 40 min - pour 8 pers. - la crème d'amandes : 125 g de Beurre, 250 gr de TPT, 25 gr de farine, 25 gr d’œuf, 25 gr de Rhum, 10 gr de fleur d’Oranger, 1,5 gr de Yuzu, 1 pincée de vanille en poudre - la crème pâtissière,...
  • Crémeux aux pommes caramélisées

    la meilleure des recettes de gâteau crémeux aux pommes caramélisées et à la vanille - Recette Facile - Préparation : 60 min - Cuisson : 20 à 25 min - Pour 8 à 10 personnes - pour la pâte à gâteau : 100 g de farine tamisée, 110 g de sucre en poudre, 4 oeufs, 30 g de beurre fondu, 1 pincée de sel,...
  • BÛCHE FAÇON FORÊT NOIRE

    La mousse est légère, le biscuit moelleux et le tout délicieusement parfumé, découvrez sans plus attendre la recette - la cuisine des délices - Préparation : 60 min - Cuisson : 30 min - pour 8 à 10 personnes - 140 g de sucre en poudre, 3 jaunes d'oeufs, 1 petit citron bio, 250 g de mascarpone, 25 cl de crème fraîche...
  • Truffes au chocolat

    La meilleure recette de base de Truffes au chocolat à accommoder au gré de vos envies de cognac, d'amaretto, de pralin ou encore de noix de coco - Mes recettes gourmandes - Préparation : 15 min - pour 50 truffes environ - 400 gr de chocolat noir 70%, 2,5 dl de crème, 40 gr de beurre,...
  • Crème au beurre

    La meilleure des recettes de crème au beurre pour garnir un biscuit roulé ou une génoise et réaliser une délicieuse bûche de noël, un moka ou un gâteau d'anniversaire - la cuisine des délices - Préparation 15 min - Cuisson : 5 min - 4 jaunes d'oeufs, 250 g de sucre, 250 g de beurre mou,...
  • BISCUIT ROULÉ

    Une recette de base facile et rapide, un biscuit léger et moelleux indispensable pour réaliser de délicieuses bûches de noël - la cuisine des délices - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn - pour 8 personnes - Fouettez dans un cul de poule, les 5 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux...
  • 30 recettes pour les Fêtes

    Homard, gambas, saumon, marron, chocolat, noix de saint Jacques, gibier, clémentine, foie gras, boudin blanc,... Pour le jour de Noël ou le réveillon, pour la saint sylvestre ou pour fêter la nouvelle année, découvrez 30 recettes faciles sélectionnées pour vous régaler !!
  • DÉLICE AU PRALINÉ

    la meilleure recette de délice au praliné, un dessert de fête, un gâteau d'anniversaire généreux et gourmand, un entremet façon moka au praliné - la cuisine des délices - Préparation : 120 min - Cuisson : 60 min - pour 12 à 15 personnes - pour le craquant...pour la génoise...pour la crème mousseline...
  • Bavarois de petits suisse à la myrtille sur lit de biscuits roses de Reims

    la meilleure recette de Bavarois de petits suisse à la myrtille sur lit de biscuits roses de Reims- la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 2 min - pour 8 personnes - 175 g de biscuits roses de Reims, 80 g de beurre à température ambiante, 6 petits suisse, 450 g de myrtilles fraîches ou surgelées,...
  • Tarte grenobloise

    la recette de tarte grenobloise aux noix et sa pâte sablée aux amandes, une gourmandise à partager proposée par Sweet Gourmandises by Candice - Préparation : 30 min - Cuisson : 24 min - pour 14 personnes - Battre le beurre avec le sucre glace, ajouter l'œuf et mélanger. Ajouter la farine, la poudre d'amande...
  • Croquant aux 3 chocolats

    Un croustillant et 3 mousses généreuses pour cette recette gourmande de gâteau d'anniversaire au chocolat digne des meilleures pâtisseries - Jaeger Eve - Préparation : 60 min - Cuisson : 5 min - pour 10 personnes - Faites fondre la pralinoise au bain marie afin de la rendre bien lisse et brillante. Émiettez...