GATEAU GLACÉ FACILE POUR LA FÊTE DES MÈRES
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- Le 02/10/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 20 min - Temps de congélation : 4 heures minimum
Nombre de parts : 12 à 16
Laissez faire les Artistes. Pour la fête des mamans pourquoi ne pas laisser vos enfants cuisiner ! Je vous propose un dessert très simple à réaliser. Il ravira les enfants qui le réaliseront et fera le bonheur des mamans qui le dégusteront !
Bon dimanche et bonne fête à toutes les mamans.
Ingrédients :
pour le gâteau glacé :
- 1 litre de glace à la vanille macadamia
- 1 litre de glace au chocolat
- 1 bombe de chantilly toute prête
- 500 g de cerises au sirop
- 24 biscuits à la cuillère
pour le décor :
- des petits coeurs en sucre
- de la pâte d'amandes
Préparation du gâteau glacé choco-vanille :
- Commencez par sortir la glace à la vanille du congélateur.
- Prenez un moule à charnière de 28 cm de diamètre et découpez les extrémités des biscuits à la cuillère de façon à ce qu'ils aient la même hauteur que le moule, Conservez les petits morceaux.
- Etalez le litre de glace à la vanille dans le fond du moule et disposez sur tout le tour du moule, les biscuits.
- Replacez l'ensemble au congélateur pour 1 heure.
- Au terme de ce temps, sortez le moule du congélateur, étalez sur la glace à la vanille, les cerises au sirop dénoyautées, recouvrez avec la totalité de la bombe de chantilly et les petits morceaux de biscuits à la cuillère.
- Replacez immédiatement au congélateur pour 2 à 3 heures, cela vous laisse tout le temps de préparez votre décor en pâte d'amandes !
- Sortez la glace au chocolat une dizaine de minutes à l'avance puis étalez-la à l'aide d'une spatule à pâtisserie, sur le gâteau.
- Décorez sans plus attendre et selon l'inspiration débordante de vos enfants puis replacez au congélateur jusqu'au moment du dessert.
Dégustez enfin avec maman !
Suggestion : vous pouvez également incorporer à ce dessert glacé, des meringues ou des spéculoos émiettés et le décorer avec des fruits frais.
Enfant Recette facile cerise DESSERT DE FÊTE GLACE
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