DESSERTS DE FÊTE
Desserts exceptionnels et gâteaux remarquables pour célébrer un anniversaire, une naissance, une fête religieuse, un dîner à 2 ou en famille.
Toutes nos recettes de desserts pour faire la fête...
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Tartelettes et mini coupelles orange curd spécial Pâques
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Auteur : Les recettes de Titi
Préparation : 1 hr - Cuisson : 5 min - Pour 4 personnes -
Mon nuage de Pâques
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Temps de préparation : 2 heures (+ temps de prise des mousses)
Temps de cuisson : 10 min
Nombre de parts : 10 à 12 -
Truffes au chocolat
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Auteur : Mes recettes gourmandes
Temps de préparation : 15 min - Temps de prise : 12 heures - Nombre de parts : pour 50 truffes environ -
Gâteau d'anniversaire au chocolat et à la poire
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Temps de préparation : 1 h 00 (A préparer la veille) - Temps de cuisson : 30 min
Nombre de parts : 12
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Trifle poires chocolat
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Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 0 min
Nombre de parts : 4 -
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Auteur : le Chef Stéphane Jacques
Temps de préparation : 40 min - Temps de cuisson : 40 min - Nombre de parts : 8 -
GATEAU POIRES-CHOCOLAT
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Auteur : La Ch'tite Dominique aux Fourneaux
Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 40 min - Nombre de parts : 6 à 8 -
Croquant aux 3 chocolats
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Auteur : Jaeger Eve
Temps de préparation : 40 à 60 min - Temps de cuisson : 5 à 10 min POUR LE CHOCOLAT A FONDRE - Nombre de parts : + de 10 -
GÂTEAU MERINGUÉ AU PRALIN
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Temps de préparation : 30 min - Temps de congélation : 12 heures minimum
Nombre de parts : 12
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DÉLICE AU PRALINÉ
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Temps de préparation : 1 h 30 à 2 h 00 - Temps de cuisson : 1 h 00
Nombre de parts : 12 à 15
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Saint Nicolas en pain d'épices
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Auteur : CF
Préparation : 20 min (+ 4 heures de repos) - Cuisson : 10 min - pour 8 à 10 bonshommes
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Gâteau nuage et pudding au Cake Factory
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Auteur : Les recettes de Titi
Préparation : 50 min - Cuisson : 45 min
Pour 2 personnes -
Cheesecake au caramel beurre salé
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
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Forêt noire
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Auteur : Davphoenix
Temps de préparation : 180 min - Temps de cuisson : 20 à 25 min - Nombre de parts : 8 -
Truffes Coco
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Pour les gourmands sucrés, ces truffes sont très simples à faire et raviront les fan's de noix de coco !!
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Bûche à la confiture d'agrumes
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Temps de préparation : 1 heure (+ 1 h 30 de repos) - Temps de cuisson : 45 min
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GALETTE CHOCOLAT-AMANDES
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Auteur : Dragana
Temps de préparation : 25 min - Temps de cuisson : 35 min - Nombre de parts : 8 -
Tourbillon chocolat et mascarpone
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Auteur : Sandrine71
Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 20 min - Nombre de parts : 4 -
Maamouls
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Auteur : Sweet Gourmandises by Candice
Temps de préparation : 120 min - Temps de cuisson : 15 min - Nombre de parts : 40 pièces -
Fraisier
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Auteur : Aux délices du Sud
Temps de préparation : 40 min (+2h30 minimum pour l'infusion et la réfrigération) - Temps de cuisson : 12 à 15 min - Nombre de parts : 8 -
Entremet individuel, dacquoise noisette, mousse au chocolat noir et copeaux Dulcey
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Temps de préparation : 1h30 + 2h00 de repos - Temps de cuisson : 20 min - Nombre de parts : 8
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GALETTE DES ROIS A L'ARDÉCHOISE
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Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 50 min
Nombre de parts : pour 1 grande galette
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Préparation : 1 h 30 min - Cuisson : 20 min - Repos : 2 heures - Pour 6 personnes -
Tartelettes pour halloween sans cuisson
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Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Nombre de parts : 5 personnes -
Nid de Pâques à la mangue et crème de mascarpone au caramel beurre salé
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Temps de préparation : 1 h 15 min - Temps de cuisson : 35 min
Nombre de parts : 12
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Crémeux aux pommes caramélisées
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Temps de préparation : 60 min - Temps de cuisson : 20 à 25 min
Nombre de parts : 8 à 10
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ENTREMET A LA MANGUE
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Temps de préparation : 45 min (à réaliser la veille) - Temps de cuisson : 15 min - Nombre de parts : 8 -
BÛCHE FAÇON FORÊT NOIRE
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Temps de préparation : 1 heure + temps de repos - Temps de cuisson : 30 min
Nombre de parts : 8 à 10
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Galette des rois aux speculoos
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Auteur : lolibox
Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 20 à 30 min - Nombre de parts : 6 à 8 -
OEUFS SURPRISES A LA COQUE
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Auteur : Cuisine sans chichi
Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 15 min - Nombre de parts : 6 -
Galette des rois à la frangipane façon Chantal
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Auteur : Chantal Lanfant
Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min - Nombre de parts : 6 -
Charlotte aux fruits exotiques
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Temps de préparation : 45 min (+ 6 heures au frais) - Temps de cuisson : 5 à 7 min
Nombre de parts : 12
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Galette des rois à la crème d'amandes et aux pommes
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Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 40 min
Nombre de parts : 8
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Croustillant aux 3 chocolats
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- Le 07/10/2020
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Auteur : Aux délices d'Eve
Préparation : 90 min - A préparer la veille - Pour 6 à 8 personnes -
Bûche aux marrons
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- Le 06/10/2020
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Auteur : Marguet Citon
Temps de préparation : 30 min (+ 1 heure au congélateur) - Temps de cuisson : 0 min
Nombre de parts : 6
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GATEAU GLACÉ FACILE POUR LA FÊTE DES MÈRES
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- Le 02/10/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 20 min - Temps de congélation : 4 heures minimum
Nombre de parts : 12 à 16
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Fraisier à ma façon
- Par
- Le 02/10/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Les recettes de Titi
Préparation : 2 heures - Cuisson : 35 min - Pour 8 personnes
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Galette des rois au chocolat
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- Le 02/10/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 40 min
Nombre de parts : 8
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BISCUIT ROULÉ
- Par
- Le 24/09/2020
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Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 20 min
Nombre de parts : 8
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Bûche rectangulaire Café - Praliné
- Par
- Le 23/09/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 3 heures - Temps de cuisson : 20 min
Nombre de parts : 8 à 10
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Bavarois de la St Valentin au chocolat blanc et à la mûre
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- Le 22/09/2020
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Temps de préparation : 40 min - Temps de cuisson : 15 min
Nombre de parts : 8
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Bavarois de petits suisse à la myrtille sur lit de biscuits roses de Reims
- Par
- Le 21/09/2020
- Dans Les recettes de la cuisine des délices
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Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 2 min
Nombre de parts : 8
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Makrouts ou Makrouds aux dattes & amandes
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- Le 21/09/2020
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Auteur : Aux délices du Palais, inspirée d'une recette de Djouza
Temps de préparation : 50 min - Temps de cuisson : 10 min - Nombre de parts : 8 -
Mkhabez algérien
- Par
- Le 21/09/2020
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Auteur : Kamilia HAROUEL
Temps de préparation : 40 min - Temps de cuisson : 10 min - Nombre de parts : 8 -
Cigares aux amandes
- Par
- Le 21/09/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Aux délices du palais
Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 10 min - Nombre de parts : 6
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Baklawa Rolls aux pistaches
- Par
- Le 21/09/2020
- Dans LES RECETTES DES LECTEURS
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Auteur : Aux délices du Palais
Temps de préparation : 30 min - Temps de cuisson : 30 à 40 min - Nombre de parts : 12 -
Lekech au cake factory
- Par
- Le 04/09/2020
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Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Repos : 2 h
Pour 9 personnes -
Tiramisu Lapin Pour Pâques
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- Le 17/04/2020
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Auteur : Biiscuita
Préparation : 10 min
Réfrigération 2 h 00
Pour 6 personnes -
CLUB MANGUE VANILLE
- Par bijoe
- Le 26/11/2019
- Dans Les recettes de Bijoe
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Ingrédients :
☆☆☆☆☆ GANACHE VANILLE ☆☆☆☆☆
- 400g de crème liquide
- 3g de gélatine en poudre
- Gousse de vanille
- 90g de chocolat blanc
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Bavarois Chocolat et Caramel
- Par zazaetsescops
- Le 21/07/2019
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
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Bonjour à toutes et tous, ce petit mot avant de vous donner l'une de mes recettes pour vous remercier d'avoir participé à la demande de Cyrille le créateur de ce super site à son animation : Les Cop's ont du coeur !! MERCI pour vos recettes !!
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Bavarois framboises
- Par
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Auteur : les recettes de Pompou
Préparation : 45 min - Cuisson : 10 min - Pour 12 personnes -
Mes sublimes pommes d’amour
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Pour cette gourmandise, j'ai suivi la recette de lau en cuisine.
Temps de préparation: 50 minutes
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Cheesecake sans cuisson caramel, noisettes et chocolat
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- Le 13/01/2019
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Pour 2 cercles de 12 cm de diamètre
Pour la base de biscuit :
- 6 biscuits au chocolat au lait "Granola"
- 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre
- 1/2 cuillère à café de cacao non sucré
- 35 g de beurre demi sel
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Galette des rois aux pommes et ses épices
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Ingrédients:
- 2 pâtes feuilletées
- 2 pommes
- 3 oeufs
- 220 g de poudre d'amande
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre
- 1 c. à soupe d'épices pour spéculoos
- 1 c. à café de canelle
- 50 g de beurre
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Le char du père Noël
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Commençons par les petits choux (+ou- 20 petits choux)
Ingrédients:
- 125 g d'eau
- 125 g de lait
- 5 g de sel
- 5 g de sucre
- 125 g de beurre
- 165 g de farine
- 5 oeufs
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Bûche bavaroise poires et coeur crémeux au caramel
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1° Insert crémeux au caramel :
- 62 gr de sucre en poudre
- 250 gr de crème entière liquide
- 3 jaunes d’œufs
- 1 feuille de gélatine
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Brioche des rois
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Auteur : les délices de manel
Préparation : 120 min
Cuisson : 25 min
Pour 6 personnes -
Galette des rois expresse à la crème d'amandes
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Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 40 min
Nombre de parts : 8 -
Mes Bûches de Noël 2018 Vanille ou Café
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Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 30 min (A préparer la veille)
Cuisson : 10 à 12 min
Pour 1 bûche de 10 parts -
Bûche au chocolat
- Par mamylou
- Le 19/12/2018
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Ingrédients:
Pour le biscuit:
- 4 oeufs
- 110 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80 g de farine
- 40 g de poudre d'amandes
-
Bûche Bavaroise aux 3 chocolats
- Par zazaetsescops
- Le 18/12/2018
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Pour 8 à 10 personnes
-
Bûche au chocolat
- Par
- Le 11/12/2018
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Auteur : les délices de manel
Préparation : 40 min
Cuisson : 10 min
Pour 6 personnes -
Rose des sables
- Par
- Le 04/12/2018
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Auteur : les délices de manel
Préparation : 15 min
Cuisson : 2 min
pour 4 personnes -
Etoiles sablées de Noël
- Par
- Le 03/12/2018
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Auteur : Bijoe
Préparation : 1 heure (+ 4 heures de repos)
Cuisson : 12 min
Pour 40 biscuits environ -
Nougat blanc aux amandes & pistaches
- Par bijoe
- Le 03/12/2018
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Ingrédients
- 150g de miel d acacia
- 17+200g de sucre en poudre
- 100gr de glucose
- 65 gr d 'eau
- 35g de blancs d oeufs
- 200gr d'amandes
- 65 gr de pistaches
- 2 feuilles azymes
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Bûche au café au mascarpone
- Par
- Le 29/11/2018
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
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Auteur : Zaza
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
pour 8 à 10 personnes