Nos recettes faciles pour des confiture et compotes maison

COMPOTE POMME - CHÂTAIGNE

Une savoureuse recette saison pour profiter des bienfaits de l'automne - la cuisine des délices - Préparation : 40 min - Cuisson : 60 min - pour 8 à 10 personnes - Enlevez la coque marron des châtaignes à l'aide d'une pointe de couteau et pelez dans le même temps la fine peau intérieure...

Pâte à praliné

Réalisez de délicieuses bûches de Noël ou de savoureux Paris-Brest avec cette recette facile, rapide et pas chère de pâte à praliné - Annie Coupin - Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min - pour 1 pot - 150 g de noisettes avec la peau, 150 g d'amandes avec la peau, 300 g de sucre en poudre,...

Gelée de Pomme à la Verveine

Offrez-vous un moment de bien-être et de détente avec notre gelée de verveine citronnelle à la pomme. Une recette originale, parfumée et digeste qui apportera à vos petits-déjeuners un côté vert légèrement acidulé, zen et apaisant...Essayez, vous serez surpris - Préparation 30 min - Cuisson 15 min - Pour 5 à 6 pots...

PÂTE A TARTINER A MA FAÇON

Avec cette recette c'est trop facile et trop rapide de faire sa pâte à tartiner à la maison - la cuisine des délices - Préparation : 3 min - Cuisson : 2 min - pour 1 pot - Placez pralinoise et chocolat dans une casserole avec la crème fraîche. Faites chauffer à feu doux. Retirez du feu et ajoutez le pralin et...

Confiture de figues

Profitez de la saison des figues pour les mettre en pots et réalisez la meilleure des confitures - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 6 à 7 pots - Placez dans une bassine à confiture ou un faitout, arrosez du jus des citrons et ajoutez de sucre cristallisé. Mélangez le tout,...

Confiture d'abricots au citron

la meilleure recette de confiture d'abricots au citron - Mes recettes gourmandes - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - pour 8 pots environ - Laver, ouvrir et dénoyauter les abricots. Les peser puis préparer le même poids de sucre. Dans une terrine, alterner les couches d'abricots et de sucre...

GELÉE DE FRAMBOISE en 2 VERSIONS

Qu'elles soient du jardin ou sauvages, vous réaliserez très facilement avec cette recette, une gelée de framboise bien parfumée et parfaitement prise - Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min - Pour 7 pots - versez les fruits dans un faitout. Ajoutez l'eau et portez à ébullition pour faire éclater les framboises...

Crème de dattes

Cette crème de dattes peut être faite avec des dattes un peu sèches - Cuisine Facile - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min- Dans une casserole, coupez les dattes dénoyautées en 4, ajoutez l'eau et le jus de citron et faites cuire à feu doux pendant 12 minutes. Incorporez ensuite...

CRÈME DE CARAMEL AU BEURRE SALÉ

Une authentique recette Bretonne, rapide, facile et pas chère - la cuisine des délices - Préparation : 3 min - Cuisson : 10 min- Pour 1 pot - Versez le sucre dans une casserole et faites-le chauffer à feu moyen sans cesser de remuer pour éviter qu'il ne brûle . Lorsque le sucre est totalement fondu et...

CRAMAILLOTE ou MIEL DU PAUVRE

une délicieuse recette Franc-Comtoise encore appelée Miel du pauvre ou confiture de fleurs de pissenlits - la cuisine des délices - Préparation 60 min - Cuisson : 36 min - pour 4 pots environ - 400 grosses fleurs de pissenlits, 1 kg de sucre, 2 oranges non traitées, 2 citrons bio,...

Lemon Curd au Gingembre

Une recette rapide et facile à faire, pour profiter du délicieux parfum du citron et du gingembre sur vos tartines - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 8 min - pour 1 pot - le jus de 4 citrons, 120 g de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe de miel, 3 oeufs, 40 g de beurre,...