Gelée de pommes et fleur d'oranger au compact cook pro
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- Le 18/09/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Repos : 24 h
Pour 9 personnes
Ingrédients :
- 400 g de jus de pommes
- 200 g de sucre spécial gelée
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
- 2 g d'agar agar
Préparation :
- Dans le bol du compact cook pro, mettre la pale de mélange.
- Mettre le jus de pommes, le sucre, la fleur d'oranger et mettre à cuire avec le programme 15 "confiture" (soit 20 minutes à 90° vitesse 1).
- Délayer l'agar agar avec une cuillère à soupe d'eau froide et ajouter à la préparation.
- Remettre à cuire durant 5 minutes à 90° vitesse 1.
- Mettre en pots et refermer avec les couvercles.
CONFITURE Gelée pomme fleur d'oranger Compact cook
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