Les recettes de Cuisinez avec Flo

J'aime bien tester de nouvelles recettes ou façon de cuisiner et faire des gâteaux avec des légumes, je me demandais ce que cela pouvait donner. Mais cette recette contient des épices et pour moi cela ressemblait un peu au pain d épices. Donc j’ai suivi une recette trouvée sur internet mais en la mettant à notre goût. Je vous donne ma version qui n’est pas la meilleure loin de là car depuis j’en ai refais en apprenant de mes erreurs mais c’est une autre recette 

J’ai rarement l’occasion d’avoir du pain rassis à la maison, alors quand j’en ai, je fais essentiellement 2 recettes sucrées.

1 . Du pain perdu

2 . Du pudding

Pour se réchauffer lors de nos soirées d’hiver, une bonne soupe et pour changer un peu, je vous propose une soupe délicieuse aux endives. Je me suis inspirée de celle de Carinne Teyssandier

Les enfants me réclament tout le temps des cookies pour le goûter et je fais rarement la même recette car il y a tellement que j'ai envie de toutes les tester mais parfois voir souvent les dosages ne sont pas justes ☹ . Donc en regardant l’émission sur M6, j’ai vu que Cyril Lignac faisait des cookies et ils avaient l’air pas mal. Ni une ni deux, me voilà le lendemain à les préparer et je dois dire qu’ils m’ont bien plu. Après les avoir déjà fait, j'ai réitéré pour les mettre sur le blog, j’ai ôté un peu de sucre et de beurre car pour moi, ils étaient trop sucrés et trop gras (obligé de les mettre sur du papier absorbant car j’avais du gras partout sur la table).

Je vous donne la recette...

Préparation : 15 mins

Cuisson : 2 à 3 mins suivant votre moule

Repos : 40 mins

Pour plus de gourmandise, agrémentez vos muffins à la banane de pépites de chocolat !

Et maintenant place à la recette...

Je suis tombé sur ce genre de Foccacia sur Instagram et j’ai eu le coup de cœur. Je me suis dit qu’un jour je le tenterai pour l’apéro. Mais je n’ai pas pu attendre...

Et voilà, bon la première je ne la trouvais pas top, autant dans la déco que la recette, alors j’ai retenté en faisant ma version et là je la trouve beaucoup mieux. D’ailleurs la famille la plus appréciée.

Voici ma recette,

Ingrédients :

• 120 gr de perles Japon
• 115 cl de lait entier
• 90 gr de sucre
• 1 gousse de vanille

Temps de préparation : 20 mins environ

Niveau : Très facile

Matériels : 1 poêle - Des emporte-pièces - 1 spatule ajourée

J'ai pris la base d'un gâteau au yaourt en rajoutant des petites choses bien gourmandes.

Prenez le pot de yaourt comme mesure.

Pour environ 25 biscuits

30 mins de préparation la veille - 24 h de repos - 20 mins de cuisson

Une délicieuse recette de Bouillons de cubes de saumon généreusement partagée par Cuisinez avec Flo durant notre opération les Cop's ont du coeur.

Une délicieuse recette de pancakes healthy, avoine, son de blé et lait d'amandes généreusement partagée par Cuisinez avec Flo durant notre opération les Cop's ont du coeur.

Une délicieuse recette de Glace trop facile généreusement partagée par Cuisinez avec Flo durant notre opération les Cop's ont du coeur.

Une délicieuse recette de Tiramisu italien généreusement partagée par Cuisinez avec Flo durant notre opération les Cop's ont du coeur !

Ingrédients :

• 868 gr de potiron
• 2 oignons
• 2 carottes
• Eau
• 2 càs d’huile d’olive
• Sel, poivre

Un résultat bluffant pour ces meringues faites sans aucun blanc d'oeuf.

J’ai fait 4 plaques de meringues, ça fait beaucoup, car elles ne se conservent pas longtemps. 

Pour cette gourmandise, j'ai suivi la recette de lau en cuisine.

Temps de préparation: 50 minutes

Préparation: 1h40 environ

Cuisson: 1h30 environ pour les petites terrines

Préparation: 30 mins environ

Attente: 2h+2h et enfin 4 h minimum

Temps de préparation : 2 jours (la veille la préparation aux pommes)
Temps de cuisson : environ 1 h pour toutes les cuissons
Nombre de parts : 8 à 10 selon les gourmands