Glace trop facile

Glace trop facile

Une délicieuse recette de Glace trop facile généreusement partagée par Cuisinez avec Flo durant notre opération les Cop's ont du coeur.

 

Ingrédients :

30 cl de crème entière

103 gr de sirop d’érable

2 blancs d’œufs

1 pincée de sel

1 boite de lait concentré sucré

 

 

Préparation :

Monter la crème en chantilly (j’ai ajouté de suite le sirop d’érable mais la chantilly a moins bien montée) ensuite mettre le lait concentré non sucré. Mélanger délicatement pour ne pas tout faire retomber. Puis ensuite, monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel et amalgamer au précédent mélange. Mettre à turbiner ou au congélateur sans machine, elle sera tout aussi bonne.  Déguster.

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