Pudding chocolat

 Auteur : En toute simplicité...
 Temps de préparation : 20 min
 Temps de cuisson : 60 min
 Nombre de parts : 8

 

Une délicieuse recette de Pudding au chocolat généreusement partagée par En toute simplicité durant notre opération les Cop's ont du coeur.

Ne jeter plus votre pain rassis !!!
Profitez plutôt de l'occasion pour confectionner un délicieux pudding au chocolat.
Testez-le et croyez-moi vous ne le regretterez pas.
Extra moelleux et chocolaté, un délice !!!

 

Ingrédients :

  • 200 gr de pain rassis
  • 80 cl de lait
  • 1 plaque de chocolat (à pâtisser soit environ 200gr)
  • 70 gr de sucre
  • 3 oeufs
  • raisins secs (si vous le désirez)

Préparation du pudding chocolat :

  1. Mixez le pain rassis.
  2. Faire le chocolat dans le lait agrémenté du sucre à feu modéré.
  3. Versez le lait chocolaté chaud sur le pain mixé.
  4. Battre les 3 oeufs et les incorporer à l'appareil en mélangeant bien.
  5. Graissez et farinez un moule (à manqué, à cake etc selon votre convenance).
  6. Mettre au four à 180 degrés durant une petite heure.

Bonne réalisation.


Suggestion : Personnellement, j'ai glacé mon pudding avec du chocolat bien entendu  !

 


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Date de dernière mise à jour : 20/09/2019

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