Marbré vanille et cacao moelleux

Marbré vanille et cacao moelleux

150 gr de sucre

90 gr de beurre demi sel mou

1 œuf

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

135 gr de farine

5 gr de levure

120 ml de crème semi épaisse entière

1 cuillère à soupe de cacao non sucré

 

Fouettez  rapidement le beurre mou avec l’œuf , le sucre , la crème et la vanille.

Ajoutez la farine et la levure et mélangez là aussi rapidement (pas la peine de fouetter longuement juste tout bien mélanger).

Préchauffer le four à 160°c.

Séparez la pâte obtenue en 2 parts égales.

Dans l'une des 2 ajoutez le cacao , mélangez.

Déposer une feuille de papier sulfurisé dans votre moule à cake ou beurrez le farinez le...

Versez un peu de pâte cacaotée dans le fond du moule et par dessus la pâte à la vanille,alternez comme ceci jusqu'à épuisement des 2 sortes de pâtes.

Enfournez pour 45 à 50 mn à 160°c.

Piquez à plusieurs endroits avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson (la pointe du couteau doit ressortir sèche , dans le cas contraire poursuivre la cuisson).

Laissez refroidir avant de démouler et de se régaler !!!

 

chocolat goûter marbré gâteau enfance

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Commentaires

  • Zazaetsescops
    Merci à toutes et tous pour vos petits mots !! j'ai plein de recettes différentes de marbrés...je les ajouterai avec plaisir !!
  • Les Recettes de Titi
    Top ce marbré. Je n'ai jamais reussi à le faire. Mon chocolat reste toujours au fond !
    Bravo et merci ma zaza pour ta recette.
  • RecetteFacile
    Aussi beau que bon, je salive devant la magnifique photo !!! Merci Zaza pour cette délicieuse recette partagée ♥
  • zazaetsescops
    • 4. zazaetsescops Le 11/12/2018
    Merci Manel !! surtout excellent et moelleux comme j'aime !!
  • manel
    Humm