Semoule au lait chocolatée très addictive ...
- Par zazaetsescops
- Le 10/05/2020
- Dans Les recettes de Zaza et de ses Cop's
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Pour 6 pots (genre yaourts du commerce) ou 5 tasses
Ingrédients :
- 1/2 L de Lait entier
- 40 gr de semoule fine à dessert
- 1 œuf + 1 jaune
- 75 ml de crème liquide entière
- 50 gr de sucre
- 50 gr de chocolat en poudre Nesquick
- 10 gr de cacao amer non sucré
Préparation :
Dans un saladier, fouettez l’oeuf entier avec le jaune et le sucre , ajoutez le Nesquick et le cacao .
Ajoutez le lait, la crème, mélangez à nouveau et versez le tout dans une casserole .
Faites chauffer à feu moyen , et ajoutez la semoule en pluie.
Mélangez avec une cuillère en bois , ou une maryse ou comme ici au fouet et faites cuire 7/8 minutes à feu doux sans cesser de remuer, jusqu’à ce que la préparation épaississe.
Versez immédiatement dans vos ramequins et laissez tiédir à température ambiante avant de mettre au frigo pour au moins 2h .
Ne vous reste plus qu'à vous régaler !!
Semoule au lait CREME Semoule Gourmandise CHOCOLAT Goûter lait enfance
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