GÂTEAU AUX BANANES ET PÉPITES DE CHOCOLAT
- Par mamylou
- Le 05/03/2019
- Dans Les recettes de Mamylou
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Un grand merci à mon amie Martine Pineau du blog Kilomètre-0 pour cette magnifique recette, mon mari a adoré !
Ingrédients:
- 300 g de farine de blé
- 3 oeufs
- 120 g de cassonade
- 15 cl de lait entier
- 100 g de beurre
- 2 bananes
- 100 g de pépites de chocolat
- 7 g de bicarbonade de soude
Préparation:
- écrasez vos bananes
- dans le bol de votre mixeur, battez votre sucre et vos oeufs. Versez votre lait et continuez à mélanger
- incorporez votre farine que vous aurez tamisé avec le bicarbonade de soude. Insérez votre beurre coupé en petits morceaux. Continuez de mélanger
- quand votre pâte est bien homogène, intégrez vos bananes ainsi que vos pépites de chocolat
- versez votre pâte dans un moule en silicone et faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 minutes à chaleur tournante, 45 minutes dans un four traditionnel.
Toujours bien surveiller la cuisson, un four n'est pas l'autre.
Il me restait un peu de pâtes, je l'ai mise dans des moules en forme de coeur
Goûter cake GÂTEAU CHOCOLAT banane
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