Semoule au lait d'amande au miel au Thermomix
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- Le 06/01/2019
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 5 min
Cuisson : 8 min
Pour 3 personnes
Ingrédients :
- 40 g de semoule
- 400 g de lait d'amande au miel
- 25 g de tagatose
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- Caramel liquide
Préparation :
- Dans le bol du thermomix, mettre le lait d'amande, la semoule et l'oeuf entier. Mettre en cuisson durant 8 minutes vitesse 3 à thermostat 90°.
- A la sonnerie, ajouter le tagatose et la vanille. Mixer durant 20 secondes à la vitesse 3.
- Verser dans des coupes et mettre un filet de caramel.
- Laisser le tout refroidir avant de déguster.
Remarque : Vous pouvez remplacer les 25g de tagatose par 50g de sucre en poudre.
Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand, http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
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