Sauce gigi pour pot au feu

Sauce Gigi pour pot au feu

Auteur : Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 5 min
Cuisson : 3 min
Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

  • 4 cuillères à café de fond de veau
  • 5 cuillères à soupe d'eau
  • sel, poivre
  • 20 cl crème liquide
  • 1/2 boite de concentré de tomate
  • 1 cuillère à café de paprika
  • cornichons


Préparation :

  1. Délayer le fond de veau avec l'eau.
  2. Ajouter le sel, le poivre, le paprika, le concentré de tomate, la crème liquide. Mélanger le tout.
  3. Faire chauffer dans une casserole pour faire épaissir la sauce.
  4. Incorporer des cornichons, mélanger et servir aussitôt.

 


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