Escalopes de poulet sauce Savora
- Par lesrecettesdemamylie
- Le 13/06/2019
- Dans Les recettes de Mamylie
- 1 commentaire
Auteur : Les recettes de Mamylie
Temps de préparation : +/- 30 minutes
Temps de cuisson : +/- 30 minutes
120 cal les 100 gr
De belles escalopes de poulet bien moelleuses à la moutarde ..... je vous dis que ça !
Pour 6 personnes
Ingrédients :
6 escalopes de poulet (1.130 kg)
100 gr de moutarde (Savora)
2 yaourts nature brassé
100 ml de jus de citron
100 ml d'eau
Sel, poivre, ail, persil
********************
Dans une sauteuse, faire revenir les escalopes de poulet sans matière grasse
Elles doivent être bien dorées !!
Puis les réserver à part
Dans les même sauteuse (sans la nettoyer pour garder tous les sucs de la viande) mettre tous les autres ingrédients (le jus de citron, les brassés, la moutarde et l'eau)
Bien mélanger le tout, assaisonner à votre goût et laisser mijoter à feu doux une vingtaine de minutes
Quand la sauce vous semble bien crémeuse, ajouter les escalopes de poulet, bien les napper de sauce
Couvrir la sauteuse et laisser réchauffer à feu très doux, jusqu'au moment de servir
Bon appétit !!
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Recette rapide CREME savora moutarde poulet VOLAILLE SAUCE
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Commentaires
-
- 1. RecetteFacile Le 14/06/2019
Merci Mamylie pour cette recette simple et rapide comme je les aime. Ta sauce généreuse me donne envie d'acheter de la Savora et de redécouvrir la saveur et le parfum de ce doux souvenir d'enfance !
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