Escalopes de poulet sauce Savora

Escalopes de poulet sauce Savora

Auteur : Les recettes de Mamylie
Temps de préparation : +/- 30 minutes 

Temps de cuisson : +/- 30 minutes 

 120 cal les 100 gr 

De belles escalopes de poulet bien moelleuses à la moutarde ..... je vous dis que ça !

Pour 6 personnes 

Ingrédients : 

6 escalopes de poulet (1.130 kg)

100 gr de moutarde (Savora)

2 yaourts nature brassé

100 ml de jus de citron

100 ml d'eau

Sel, poivre, ail, persil 

******************** 

Dans une sauteuse, faire revenir les escalopes de poulet sans matière grasse 
Elles doivent être bien dorées !! 
Puis les réserver à part

Dans les même sauteuse (sans la nettoyer pour garder tous les sucs de la viande) mettre tous les autres ingrédients (le jus de citron, les brassés, la moutarde et l'eau) 
Bien mélanger le tout, assaisonner à votre goût et laisser mijoter à feu doux une vingtaine de minutes

Quand la sauce vous semble bien crémeuse, ajouter les escalopes de poulet, bien les napper de sauce

Couvrir la sauteuse et laisser réchauffer à feu très doux, jusqu'au moment de servir

Bon appétit !! 

Retrouvez toute ma cuisine sur ma page facebook
https://www.facebook.com/lesrecettesdemamylie/

 

crème Recette rapide VIANDES poulet moutarde savora

  • 1 vote. Moyenne 5.00 sur 5.

Commentaires

  • RecetteFacile
    Merci Mamylie pour cette recette simple et rapide comme je les aime. Ta sauce généreuse me donne envie d'acheter de la Savora et de redécouvrir la saveur et le parfum de ce doux souvenir d'enfance !