Cookies a l huile

Cookies à l'huile

Auteur : les délices de manel
Préparation : 15 min
Cuisson : 13 min
Pour 15 biscuits

 

Ces cookies ont toujours un succès fou, ils sont classés en première position des top 5 de mes recettes du mois depuis maintenant quelques temps....

 

Ingrédients :

  • 225 gr de farine
  • 80 ml d'huile de tournesol
  • 120 gr de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 c à c de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • 100 gr de pépites de chocolat (j'ai concassé du chocolat noir)

 

Préparation :

  1. Dans un saladier, verser l'huile et les 2 sucres. Fouettez puis ajouter l'oeuf, remuer puis verser la farine, le sel et la levure. Mélanger du bout des doigts et ajouter les pépites.
  2. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, y déposer des boules de pâtes que vous aplatirez légèrement.
  3. Pour faciliter le façonnage des petites boules vous pouvez fariner vos mains.
  4. Cuire dans un four préchauffé à 180 ° POUR ENVIRON 13 MINUTES

Les cookies sont cuits quand le bord est bien doré.

Bonne dégustation !

 

Suggestion : Vous pouvez ajouter des noix, amandes et varier les chocolats (lait, blanc...)

 


Retrouvez cette savoureuse recette et de nombreux autres petits moments de gourmandises sur les délices de manel
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cookie GÂTEAU BISCUIT CHOCOLAT Sablé

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