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Tarte aux pommes au mascarpone

Tarte aux pommes au mascarpone

Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Pour 8 personnes

 

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 3 pommes
  • 1 jus de citron
  • 1 à 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 càs de mascarpone
  • 2 oeufs entiers
  • 1 bol de lait

Préparation :

  1. Pelez et coupez les pommes en lamelles épaisses. Ajoutez le jus de citron et mélangez pour éviter que les pommes ne s'oxydent.
  2. Déroulez la pâte dans un moule et garnissez de pommes.
  3. Fouettez les oeufs, le mascarpone et le sucre vanillé. Ajoutez le lait, mélangez et versez le tout sur les pommes.
  4. Enfournez pour 40 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Régalez-vous !!

 

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