Desserts et gourmandises

Tarte aux pommes

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 30 min

Nombre de parts : 8 personnes

 

Ingrédients :

 

Pour la pâte :

- 250 g de farine

- 60 g de sucre

- 125 g de beurre ramolli

- 1 pincée de sel

- 1 œuf

- 1 sachet de sucre vanillé

 

Pour la garniture :

- 4 pommes

- 1 sachet de pudding à la vanille

- 2 œufs

- 30 cL de lait

 

Préparation :

 

- Dans 1 saladier, travaillez le beurre avec les sucres jusqu'à ce qu'il devienne crémeux puis ajoutez les œufs et mélangez

- Ajoutez la farine avec le sel et pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée

- Étalez la pâte dans 1 moule à tarte recouvert de papier sulfurisé et piquez-la avec 1 fourchette

- Préchauffez le four à 180° puis battez le pudding et les œufs

- Ajoutez le lait et mélangez

- Pelez les pommes, évidez-les et coupez-les en dés

- Répartissez-les dans le fond de tarte et versez la préparation au pudding

- Enfournez 30 min et laissez refroidir

 

pomme tarte DESSERTS

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