Clafoutis gourmand aux saveurs hivernales

CLAFOUTIS GOURMAND AUX SAVEURS HIVERNALES

Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 20 min

Nombre de parts : 8

 

Une recette facile pour se régaler en toute légèreté !

 

Ingrédients :

  • 4 à 5 pommes golden
  • 2 oranges
  • 8 grosses dattes medjoul
  • 4 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 15 cl de crème fraîche épaisse
  • 2 bonnes cuillères à soupe de miel
  • 1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation du clafoutis pomme-orange :

  1. Epluchez les pommes et les oranges, dénoyautez les dattes et détaillez le tout en morceaux.
  2. Mélangez et répartissez dans 8 ramequins. A la main, tassez les fruits si besoin.
  3. Préchauffez votre four à 180° (th 6).
  4. Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers, ajoutez la crème, le lait et le miel.
  5. Versez cette préparation sur chaque ramequin.
  6. Saupoudrez de sucre vanillé et enfournez pour 20 minutes.
  7. Sortez du four, laissez refroidir et déguster frais.

Régalez-vous !

 

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