Cake au citron au thermomix
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- Le 08/02/2019
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Pour 6 à 8 personnes
Ingrédients :
- 80 g de beurre
- 200 g de farine
- 2 citrons (bio) jus et zeste
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 10 cl de crème liquide
Préparation :
- Mettre le beurre mou et le sucre dans le bol du thermomix, mélanger 10 secondes vitesse 5.
- Ajouter la crème liquide, les oeufs, le zeste d'un citron et le jus de 2 citrons dans le bol, mélanger 15 secondes vitesse 5.
- Ajouter la farine et la levure, mélanger 30 secondes vitesse 3.
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et mettre à four 180° durant 40 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand, http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
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