Tarteauxpommes

TARTES AUX POMMES ET BISCOTTES

PRÉPARATION :15mn

CUISSON: 35mn 

Pour 6 Personnes

 

Ingrédients :

- 4 pommes reinette

- 8 biscottes

- 60gr de sucre roux

- 50gr de beurre mou et un peu pour le moule

- 30cl de lait chaud

- 1/2 gousse de vanille

- 1Cs de rhum blanc

- 1 pincée de cannelle

- 1cs d'amandes effilées ( j'ai mis des amandes concassées )

 

Déroulé de la recette :

  1. Préparez le beurre vanillé. Prélevée les graines de vanille et les travailler à la spatule avec le beurre mou. Filmez et réservez au frais.
  2. Beurrez le moule et parsemez le fond de sucre et tapissé avec les biscottes. Ne pas hésitez à les couper à la dimension.
  3. Préchauffez le four à 180°C.
  4. Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le rhum et 20gr de sucre. Imbibez les biscottes et laissez reposer. 
  5. Pendant ce tps, coupez les pommes en tranches fines . Disposez sur les biscottes.
  6. Saupoudrez de sucre restant et de cannelle. Parsemez de beurre vanillé 
  7. Enfournez pour 30 minutes environ pour carameliser les biscottes.
  8. A la sortie du four; parsemez d'amandes.

Bonne dégustation.

 

TARTE SUCREE Recette facile biscotte pomme

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Commentaires

  • RecetteFacile
    Une recette dont j'apprécie la simplicité et l'originalité. Merci Bijoe pour cette belle proposition !