Tarte facile à la rhubarbe

 Auteur : Berrysud
 Temps de préparation : 10 min
 Temps de cuisson : 40 min
 Nombre de parts : 6 à 8

 

Les puristes pourront faire leur compote de rhubarbe maison quant aux cuisiniers et cuisinières pressées, ils pourront utiliser une pâte sablée ou feuilletée toute prête ;-))

 

Ingrédients :

  • 1 pâte à tarte toute prête ou notre pâte à tarte maison
  • 1 gros pot de compote de rhubarbe type bonne maman
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 bac de glace à la vanille
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Préparation de la tarte à la compote de rhubarbe :

  1. Préchauffez votre four à 180° (th 6).
  2. Préparez et étalez la pâte.
  3. Dans un saladier, mélangez la compote de rhubarbe, l'oeuf et la crème fraîche.
  4. Versez cette préparation sur la pâte à tarte et saupoudrez de sucre.
  5. Enfournez pour 40 minutes environ.

 

Laissez tiédir avant de déguster et servez accompagné d'une boule de glace à la vanille.

C'est prêt !!

 

 

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Date de dernière mise à jour : 24/09/2019

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