Creme au chocolat extra onctueuse

Crème au chocolat extra onctueuse

De délicieuses petites crèmes au chocolat toutes douces et onctueuses pour le plus grand plaisir des petits et des grands gourmands ...
Simple et rapide à préparer cette recette peut se faire le matin pour le midi ...mais comptez tout de même au moins 4h au frais pour avoir l'onctuosité voulue .

Pour 5 ramequins

  • 375 gr de crème liquide entière
  • 15 ml de lait entier
  • 90 gr de chocolat noir
  • 35 gr de chocolat au lait (ou pour les amateurs de chocolat noir : 125 gr de chocolat noir)

Préparation :

Versez la crème et le lait dans une casserole , ajoutez les chocolats en morceaux et laissez fondre à feu doux en remuant sans arrêt .
Dès que çà bout éteignez le feu , mélangez bien à la maryse et versez dans les ramequins .
Placez aussitôt au frigo pour au moins 4h .
Régalez vous !!


Retrouvez toutes les photos de cette recette sur mon blog gourmand, Les recettes de Zaza

 

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