FILETS DE CABILLAUD SAUCE À L'ANETH

FILETS DE CABILLAUD SAUCE À L'ANETH

Ingrédients:

- 4 filets de cabillaud

- 20 cl de crème liquide

- 1 jus de citron

- 1 c. à s. de moutarde

- 1 c. à s. d'aneth ciselé

- maïzéna

- poivre

- beurre

Préparation:

- dans une petite casserole, versez votre crème, ajoutez votre moutarde, votre aneth, votre jus de citron, votre maïzéna, poivrez et mélangez le tout. Laissez mijotez à feu doux

- pendant ce temps, faites fondre votre beurre et faites y cuire vos filet de cabillaud, poivrez

Dressez vos filets de poisson, versez de la sauce par-dessus

POISSONS cabillaud sauce aneth

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