Gateau au yaourt a la vanille aux pepites de chocolat 2

Gâteau au yaourt à la vanille et aux pépites de chocolat

Préparation : 20 min - Cuisson : 50 à 60 min
Pour 8 personnes

 

Ingrédients :

  • 600 g de yaourt à la vanille
  • 5 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 70 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de pépites de chocolat

 

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 160° (th 5).
  2. Clarifiez les oeufs et montez les blancs en neige avec la pincée de sel.
  3. Dans un saladier, mélangez au batteur électrique le yaourt, le sucre et les jaunes d'oeuf. Ajoutez la farine tamisée et incorporez enfin délicatement les blancs d'oeufs à l'aide d'une maryse. Verser dans un moule beurré et enfournez pour 50 à 60 minutes.
  4. Laissez refroidir avant de démouler et conservez au réfrigérateur.

Bonne dégustation !

 

fromage blanc vanille CHOCOLAT yaourt GÂTEAU

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Commentaires

  • RecetteFacile
    Un gâteau moelleux et fondant en bouche, une texture légère et aérée. Je me suis régalé, à refaire