Velouté de patate douce et butternut au thermomix
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- Le 04/03/2019
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients :
350 g de patate douce
240 g de butternut
1 litre d'eau
sel , poivre
10 cl crème liquide
Préparation :
Mettre la patate douce et la butternut coupées en morceaux dans le bol.
Ajouter l'eau et mettre en cuisson durant 30 minutes thermostat 100° vitesse 1.
A la sonnerie, mixer durant 20 secondes vitesse 6.
Saler, poivrer et ajouter la crème liquide et mélanger durant 20 secondes vitesse 4.
Servir aussitôt.
Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand,
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
Thermomix Velouté courge butternut patate douce SOUPE ENTRÉES
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