Velouté de patate douce et butternut au thermomix
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- Le 04/03/2019
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients :
- 350 g de patate douce
- 240 g de butternut
- 1 litre d'eau
- sel , poivre
- 10 cl crème liquide
Préparation :
- Mettre la patate douce et la butternut coupées en morceaux dans le bol.
- Ajouter l'eau et mettre en cuisson durant 30 minutes thermostat 100° vitesse 1.
- A la sonnerie, mixer durant 20 secondes vitesse 6.
- Saler, poivrer et ajouter la crème liquide et mélanger durant 20 secondes vitesse 4.
Servir aussitôt.
Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand, http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
Thermomix Velouté courge butternut patate douce SOUPE
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