Veloute de haricots blancs et chorizo au thermomix

Velouté de haricots blancs et chorizo au Thermomix

Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

1 litre d'eau
1 petite boite de haricots blancs
1/4 de chorizo
sel, poivre
20 cl crème liquide


Préparation :

Rincer les haricots blancs et les mettre dans le bol du thermomix avec l'eau.
Ajouter le chorizo coupé en petits morceaux.
Mettre en cuisson, thermostat 100° durant 30 minutes.
Mixer le tout.
Saler, poivrer et ajouter la crème liquide. Mélanger durant 20 secondes vitesse 4 en mettant le bouchon.

Servir aussitôt.


Retrouver cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand,
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/

 

Thermomix chorizo velouté haricot soupe

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