Pâte brisée Gigi pour tarte aux fruits
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- Le 19/08/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Une tarte moyenne pour la mamy et le reste pour nous .... enfin je dis le reste .... ce soir, il ne reste plus grand chose .....ah la gourmandise quand tu nous tiens !
Pâte brisée, tendre, pas sèche et pas cassante .... parfaite
Pour 1 moule de 25 cms, 1 moule de 18 cms et 2 moules tartelettes de 12 cms
Recette de la pâte brisée :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 65 g d'eau
- 1 jaune d'oeuf
- 4 g de sel
Mettre tous les ingrédients dans le bol du compact cook pro et choisir le programme 24 (pâte à tarte) ....
Etaler la pâte, garnir les moules et y mettre vos fruits de saison.
Cuisson 35 minutes à 180°.
Voilà vous savez tout !
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