Gâteau Ananas et lait de Coco au Thermomix
- Par
- Le 22/12/2018
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
- 0 commentaire
Auteur : Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Pour 8 personnes
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 50 g de noix de coco râpée
- 300 g d’ananas coupé en dés
- 75 g de tagatose
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 20 cl de lait de coco (notre recette de lait de coco)
- 1 sachet de levure chimique
Préparation :
- Dans le bol du thermomix, mettre le beurre et le tagatose et mixer 20 secondes vitesse 3.
- Ajouter les oeufs et mixer 20 secondes vitesse 3.
- Ajouter le lait, la farine, la noix de coco, la levure et mixer 40 secondes vitesse 4.
- Ajouter les dés d'ananas et mixer 20 secondes vitesse 2 sens inverse.
- Beurrer et fariner un moule et y verser la préparation.
- Cuire à four à 180° durant 35 minutes.
- Démouler après complet refroidissement.
Remarque : Le tagatose est un substitut au sucre pour les diabétiques. Si vous souhaitez réaliser la recette avec du sucre, il suffit de doubler la dose soit 150 g de sucre classique.
Retrouvez toute la cuisine gourmande de Gigi sur son délicieux blog,
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/
noix de coco ananas Thermomix GÂTEAU
Articles similaires
-
Voici une recette que je vous recommande, elle me vient de mon amie CathPock du blog "Miam la cuisine de Cath" voici le lien Miam la cuisine de Cath , n'hésitez pa à aller y faire un petit tour. …
-
Le caramel vient balancer l'acidité du kiwi dans ce gâteau apprécié à l'heure du goûter - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - 8 personnes
-
Gâteau léger à la noix de coco et son coulis de mangue
Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 min Nombre de parts : 8
-
DESSERT TURC CRÉMEUX ET ONCTUEUX
Auteur : Mes délices by Myriam Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de parts : 6 …
-
RECETTE EXPRESSE DU FLAN COCO OU FLAN ANTILLAIS
Je vous présente le flan coco express. Cette recette de flan coco expresse est sans lait concentré, sans chichi, mais tellement gourmand. A la cuisson, ce flan se sépare en deux couches. La première couche est onctueuse et lisse, c'est le flan. La seconde couche est riche et moelleuse, c'est la partie noix de coco
-
Gâteau levé riche en beurre parfumé Amarena-Coco
Une recette facile pour un gâteau moelleux au bon goût de de beurre et de levure fraîche délicatement parfumé à la cerise Amarena et à la noix de coco - Recette Facile - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - Pour 12 personnes - Ingrédients : 300g de farine, 200g de beurre, 20g de levure de boulanger fraîche,...
-
Un peu de noix de coco, le jus de quelques citrons fraîchement pressés, des oeufs, de la farine, du sucre et du beurre, une pincée de sel et de levure chimique. En quelques minutes vous réalisez ce gâteau au citron - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 à 45 min - pour 8 personnes...
-
Tarte à l'ananas et à la noix de coco
Une pâte levée maison, un ananas frais, un peu de noix de coco râpée et de cassonade, une recette simple et rapide il n'en faut pas plus pour réaliser la meilleure des tartes - la cuisine des délices - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - pour 8 personnes - Réalisez et étalez votre pâte levée...
Ajouter un commentaire