Flan patissier aux abricots au thermomix

Flan pâtissier aux abricots au thermomix

Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 8 min
Cuisson : 45 min
Pour 6 à 8 personnes

 

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée maison (ou du commerce)
  • 1 litre de lait demi-écrémé
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 90 g de maïzena
  • 1 sachet sucre vanillé
  • une grosse boite d'abricots


Préparation :

  1. Mettre le lait, les oeufs, le sucre, la maïzena et le sucre vanillé dans le thermomix et mettre en cuisson durant 8 minutes, thermostat 90° , vitesse 3.
  2. Verser sur une pâte feuilletée étalée en tourtière.
  3. Déposer les abricots sur le flan.
  4. Mettre au four durant 45 minutes thermostat 180°.

Bonne dégustation !


Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand, http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/

 

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