Far aux mirabelles
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- Le 17/09/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Repos : 3 h
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- Mirabelles (quantité suivant votre plat)
- 125 g de farine
- 25 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 70 g de sucre
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 30 cl de lait demi-écrémé
Préparation :
- Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation ; le volume doit doubler.
- Ajouter la farine, le beurre fondu, le lait et le beurre fondu. Mélanger bien le tout.
- Beurrer et fariner le plat allant au four.
- Y déposer les mirabelles.
- Y verser la préparation.
- Mettre à cuire durant 50 minutes dans un four préchauffé à 180°.
- Laisser refroidir et mettre au frais.
prune mirabelle Flan Far CREME
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