CREME DESSERT A L'EAU DE ROSE

CREME DESSERT A L'EAU DE ROSE

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Repos : 4 h
Pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

  • 1/2 litre de lait demi-écrémé
  • 17 g de tagatose ou 35 g de sucre
  • 25 g de maïzena
  • 1 cuillère à soupe d'eau de rose
  • 3 gouttes de colorant rouge


Préparation des petits pots de crème à la rose :

  1. Dans une casserole, mettre à chauffer le lait, le colorant, le sucre, la maïzena délayé dans un peu de lait prélevé; mélangez sans arrêt jusqu'à épaississement. (environ 10 minutes sur feu doux)
  2. Hors du feu, ajouter l'eau de rose et mélanger bien.
  3. Verser dans des ramequins et mettre au frais durant 4 heures.

Dégustez !!

 

DESSERTS CREME crème dessert rose

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