Coeurs étoilés en pain d'épices au compact cook pro
- Par recettefacile
- Le 11/12/2020
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 30 min
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 125 g de beurre très mou
- 100g de miel
- 80g de sucre
- 300g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de 4 épices (spécial pain d'épices)
Préparation des biscuits :
- Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.
- Ajouter le beurre, le miel et le sucre. Mélanger durant 30 secondes vitesse 3.
- Ajouter la farine, la levure chimique, l'oeuf et les 4 épices. Mélanger durant 30 secondes vitesse 3.
- Faire une boule et la mettre dans un saladier recouvert d'un linge ; mettre au frigo durant 30 minutes.
- Etaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur sur un plan de travail légèrement fariné pour éviter que ça colle.
- Découper avec des emporte-pièces ; si vous n'en avez pas, prenez le haut d'un verre de différentes tailles.
- Déposez-les sur une plaque de cuisson (recouvert de papier cuisson si besoin).
- Mettre à cuire dans un four à 180°c durant 15 minutes tout en surveillant.
Régalez-vous !!
Conseil : pour garder le moelleux, conservez les dans une boite hermétique dotée d'un papier cuisson au fond.
BISCUIT épice NOEL BREDELE pain d'épices
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