Coeurs etoiles en pain d epices au compact cook pro

Coeurs étoilés en pain d'épices au compact cook pro

Temps de préparation : 10 min 
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 30 min
Pour 6 personnes

 

Ingrédients :

  • 125 g de beurre très mou
  • 100g de miel
  • 80g de sucre
  • 300g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de 4 épices (spécial pain d'épices)

 

Préparation des biscuits :

  1. Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.
  2. Ajouter le beurre, le miel et le sucre. Mélanger durant 30 secondes vitesse 3.
  3. Ajouter la farine, la levure chimique, l'oeuf et les 4 épices. Mélanger durant 30 secondes vitesse 3.
  4. Faire une boule et la mettre dans un saladier recouvert d'un linge ; mettre au frigo durant 30 minutes.
  5. Etaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur sur un plan de travail légèrement fariné pour éviter que ça colle.
  6. Découper avec des emporte-pièces ; si vous n'en avez pas, prenez le haut d'un verre de différentes tailles.
  7. Déposez-les sur une plaque de cuisson (recouvert de papier cuisson si besoin).
  8. Mettre à cuire dans un four à 180°c durant 15 minutes tout en surveillant.

Régalez-vous !!
 

Conseil : pour garder le moelleux, conservez les dans une boite hermétique dotée d'un papier cuisson au fond.

 

BISCUIT NOEL épice BREDELE pain d'épices

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