Pain d epices sans oeuf au thermomix

Pain d'épices sans oeuf au Thermomix

Auteur : Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
pour 8 personnes

Ingrédients : 

20 cl de lait
130 g de miel liquide
30 g de beurre demi-sel
250 g de farine
100 g de sucre roux
1 cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire
2 cuillères à soupe de 4 épices


Préparation : 

Mettre le lait et le miel dans le bol du thermomix. Mettre à chauffer 3 minutes thermostat 50° vitesse 2.
Ajouter le beurre et mettre 1 minutes à 37° vitesse 2.
Ajouter la farine, le sucre roux, le bicarbonate et le 4 épices ; mettre 4 minutes vitesse 3.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Mettre à cuire dans un four thermostat 150° durant 50 minutes.

Régalez-vous !


Retrouvez également cette recette sur le blog de Gigi Cuisine Gourmande,
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6860-recette-pain-d-epices-sans-oeuf.html

 

 

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