Pain d epices sans oeuf au thermomix

Pain d'épices sans oeuf au Thermomix

Auteur : Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
pour 8 personnes

Ingrédients : 

  • 20 cl de lait
  • 130 g de miel liquide
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre roux
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire
  • 2 cuillères à soupe de 4 épices


Préparation : 

  1. Mettre le lait et le miel dans le bol du thermomix. Mettre à chauffer 3 minutes thermostat 50° vitesse 2.
  2. Ajouter le beurre et mettre 1 minutes à 37° vitesse 2.
  3. Ajouter la farine, le sucre roux, le bicarbonate et le 4 épices ; mettre 4 minutes vitesse 3.
  4. Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
  5. Mettre à cuire dans un four thermostat 150° durant 50 minutes.

Régalez-vous !


Retrouvez également cette recette sur le blog de Gigi Cuisine Gourmande,
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6860-recette-pain-d-epices-sans-oeuf.html

 

 

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