Pain d'épices sans oeuf au Thermomix
- Par recettefacile
- Le 16/12/2018
- Dans Les recettes de Gigi Cuisine Gourmande
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Auteur : Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
pour 8 personnes
Ingrédients :
- 20 cl de lait
- 130 g de miel liquide
- 30 g de beurre demi-sel
- 250 g de farine
- 100 g de sucre roux
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate alimentaire
- 2 cuillères à soupe de 4 épices
Préparation :
- Mettre le lait et le miel dans le bol du thermomix. Mettre à chauffer 3 minutes thermostat 50° vitesse 2.
- Ajouter le beurre et mettre 1 minutes à 37° vitesse 2.
- Ajouter la farine, le sucre roux, le bicarbonate et le 4 épices ; mettre 4 minutes vitesse 3.
- Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
- Mettre à cuire dans un four thermostat 150° durant 50 minutes.
Régalez-vous !
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