Chou rouge aux pommes et saucisses campagnardes au cookeo

Chou rouge aux pommes et saucisses campagnardes au cookéo

 

Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Pour 4 à 6 personnes

Ingrédients :

1 chou rouge
3 saucisses campagnardes à l'emmental
3 pommes coupées en lamelles
1 oignon rouge
100 g de lanières de lardons fumés
30 cl d'eau
Sel, poivre


Préparation :

En position "dorer" du cookéo, faire dorer les saucisses sur toutes les surfaces. Les réserver.

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Faire revenir l'oignon rouge émincé, les lamelles de lardons fumés.


Ajouter le chou rouge coupé en lanières ainsi que les pommes coupées en lamelles.
Saler , poivrer, mélanger le tout.
Ajouter l'eau.

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Poser les saucisses campagnardes sur le chou.


Mettre en cuisson "sous pression" durant 20 minutes.

Vous n'avez plus qu'à déguster !!!

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Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand,
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/

 

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