Gâteau au yaourt

 Auteur : Cuisine Facile
 Temps de préparation : 20 min - Temps de cuisson : 60 min - Nombre de parts : 8

 

Attention, il est indispensable d'avoir des enfants sous la main pour réaliser cette recette toute simple !

 

Ingrédients :

  • 1 yaourt (nature et au lait entier de préférence)
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine (ou 2 de farine et 1 de Maïzena)
  • 3/4 pot d'huile
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
Gateau au yaourt

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 150° (th 5).
  2. Versez le yaourt dans un saladier et lavez le pot qui vous servira à mesurer les autres ingrédients.
  3. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les oeufs un par un, l'huile et le rhum.
  4. Mélangez le tout et incorporez pour finir, la farine tamisée, la levure et le sel.
  5. Après avoir bien remué, versez la préparation dans un moule à manqué beurré et enfournez pour 1 heure à 150° puis 10 minutes à 200°.

 

Remarques : Vous pouvez ajouter à la pâte à gâteau, des morceaux de pommes, de poires, de bananes ou encore des pépites de chocolat. Faites suivant votre inspiration ou celle de vos enfants...
Vous pouvez également réaliser de mini gâteaux au yaourt en versant votre pâte dans des petits moules en silicone ou des cassettes en papier, le temps de cuisson sera alors réduit !

Régalez-vous.

 

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Date de dernière mise à jour : 06/07/2020

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