Tarte aux figues et aux amandes

TARTE AUX FIGUES ET AUX AMANDES

Ingrédients:

- 1 pâte brisée

- 10 figues

- 100 g de poudre d'amande

- 75 g de beurre

- 75 g de sucre

- 1 oeuf

- amandes effilées (pour la décoration)

 

Préparation:

- Lavez et coupez vos figues en 4.

- Préparez votre pâte d'amande en mélangeant le beurre, la poudre d'amande, le sucre et l'oeuf. Il faut obtenir une pâte bien lisse.

- Dans un moule à tarte, étalez votre pâte, piquez la avec une fourchette. Versez votre crème d'amande, disposez vos quarts de figues.

- Parsemez d'amandes effilées et mettez au four 25 à 30 minutes à 180°.

 

Je donne le temps de cuisson, mais toujours surveiller, car cela dépend de votre four. Il était temps que je sorte ma tarte.

 

 

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