Pommes caramelisees fromage blanc et speculoos

Pommes caramélisées, fromage blanc et spéculoos

Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

  • 500 g fromage blanc
  • 6 grosses pommes
  • 1 grosse cuillère à soupe de beurre
  • 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 8 spéculoos


Préparation :

  1. Après avoir épluchées les pommes , les couper en dés.
  2. Les faire cuire dans un poêle avec le beurre et les 2 sucres. Lorsqu'elles sont cuites et caramélisées , les verser dans des coupes individuelles.
  3. Après 1 heure de refroidissement, vers la quantité de fromage blanc que vous souhaitez, sur le dessus.
  4. Mettre au frais.
  5. Au moment de servir, émietter 2 spéculoos par coupe et servir aussitôt.


Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand, http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/

 

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