Riz Méxicain au Cookéo

Riz "Méxicain" au cookéo

Pour 4 personnes (bons mangeurs)

200 gr de riz

200 gr d'eau

1 grosse boîte de tomates pelées

1 poivron vert

200 gr de lardons natures

1/2 chorizo doux

1 oignon

 

Coupez le chorizo en tranches fines et le faire dorer dans la cuve de l'appareil en fonction "dorer"

Ajoutez l'oignon émincé et mélangez

Déposez les lardons et mélangez régulièrement que tout les ingrédients dorent bien.

Éteignez le Cookéo et versez le riz , l'eau , le poivron coupé en lamelles et enfin les tomates pelées que vous prendrez soin d'écraser un peu.Salez.

Mélangez le tout soigneusement et programmez en fonction "cuisson sous pression" pour 10 mn.

Servez bien chaud !!!

Bon appétit et régalez vous !!!

FÉCULENTS lardon poivron chorizo Cuisine du monde

  • Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !