Panna cotta lait coco et fruits de la passion

Panna cotta lait coco et fruits de la passion

Gigi Cuisine Gourmande
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

20 cl de lait de coco
25 cl de crème liquide
1 cuillère à café d'agar agar
4 cuillères à soupe de miel


Préparation :

Dans une casserole, mettre le lait de coco, la crème liquide et l'agar l'agar.
Mettre sur feu doux et faire bouillonner à petit feu durant 5 minutes.
Verser la préparation dans des coupes ou ramequins et laisser refroidir.
Mettre au réfrigérateur durant 3 à 4 heures avant dégustation.

Déposer de la chair des fruits de la passion au moment de servir....


Retrouvez cette recette et toute la cuisine de Gigi sur son blog gourmand,
http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/

 

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